空气炸锅烤鸡翅。
1、冷鲜鸡翅,一斤大约8-10个左右。冷水浸泡一小时以上。
2、为了腌制入味,可以打上花刀,更好腌制入味。
3、腌料,葱姜,或葱姜水,生抽,盐,鸡精,蚝油,胡椒粉,腌制至少半小时,时间越长越入味。(腌制切忌加老抽,颜色太重烤出来容易发黑,生抽足矣)
4、空气炸锅调制200℃,10分钟,将腌制好鸡翅放入,单面10分钟。
5、换面,根据自己口味,可以加孜然、辣椒粉等,为了颜色鲜艳,可以刷蜂蜜水,翻面继续200℃8分钟。

空气炸锅烤鸡翅。
1、冷鲜鸡翅,一斤大约8-10个左右。冷水浸泡一小时以上。
2、为了腌制入味,可以打上花刀,更好腌制入味。
3、腌料,葱姜,或葱姜水,生抽,盐,鸡精,蚝油,胡椒粉,腌制至少半小时,时间越长越入味。(腌制切忌加老抽,颜色太重烤出来容易发黑,生抽足矣)
4、空气炸锅调制200℃,10分钟,将腌制好鸡翅放入,单面10分钟。
5、换面,根据自己口味,可以加孜然、辣椒粉等,为了颜色鲜艳,可以刷蜂蜜水,翻面继续200℃8分钟。
