公瑾爆蛋 看到“公瑾爆蛋”这四个字，我第一反应是周瑜改行做煎蛋了？仔细一查，原来是位叫“变成护肝片”的留学生博主，在被生活费掏空的月底，用鸡蛋和厨房里仅剩的调料搞出的“救急料理”。做法很直白：鸡蛋煎出焦边，淋上番茄酱、白糖、生抽、老抽和白醋调的汁。听着像番茄炒蛋失散多年的兄弟，但据说味道是酸甜口带焦香。这玩意儿从“月底吃土餐”逆袭成了热门菜，甚至有了3.0版本，现在还能在超市买到成品菜包。怎么说呢，当代网友的创造力确实可以，能把“穷得叮当响”变成“网红爆款”。至于算不算下饭神器，我觉得得看你对“下饭”的定义——如果是指就着它能扒拉两碗米饭，那它赢了；如果是指能让你在朋友面前露一手，那它可能更适合作为“咱也落魄过”的谈资。反正下次月底，我打算试试，毕竟比干吃泡面有仪式感多了。
