今天晚上成功做了一道四川口味的萝卜烧牛腩,一致获得好评!
牛腩42块一斤买的,买了一斤半,买了芹菜、小葱、香菜各一根,家里没有八角那些调味品了,在菜市场和老板说四川烧牛肉要哪些调料,他说多哦,我只要了八角两个,香叶两片,那个圆圆的果子两个,橘子皮两片,那个白色的药材片片好像叫白芍哇两片,ok共计1.8元。
说烧牛肉炒的时候要加点白糖,我用的几粒冰糖代替的,经过几道工序下来,四川经典口味的烧牛肉呈现了!
这一盆菜下来,今晚我和幺儿两个人竟然干完了,他才8岁哦,拼命给我点赞,家里有小朋友的可以试着做这道菜。希望各位美食爱好者点评!欢迎批评指正!

