卫诗雅试食东北菜。
阿诺舒华。
欢迎大家收看《街食攻略》，再次跟大家热环游世界。今天跟大家去吃东北菜，是不是很丰富？这一餐我留意到一点令我又爱又恨，就是片皮鸭。小时候很喜欢吃，有一次我没有节制，我就疯狂吃，吃得我很撑，然后最后就吐了。所以现在看到片皮鸭，我是有一点害怕的，但我还是很喜欢吃。
我的独特吃法就是什么都不吃，只吃片皮鸭。但我觉得第一口一定要是正宗吃法，就是用皮包起来，蘸酱，就是这样。我觉得京意再切幼一点会更好，但它的皮很薄，片皮鸭是多汁的。(小时候是甚么时候？)两年前左右。
然后我发明了一个方法，吃片皮鸭不会再撑著，就是除了第一块以外，之后就只吃鸭。人家还在包的时候，把皮这样放著然后塞进去？一口食鸭大法，这个方法可以很快。但问题是，你不可以感冒跟鼻塞，因为你把嘴封住了，在咬的时候就呼吸不了，这个方法很危险。首先你身体要很健康，结果都系冇现场示范。
我觉得片皮鸭值得吃的第一大原因，是性比很高，因为160多元这么大只，真系好抵食。酸辣土豆丝，是因为我在来之前，我们的导演不停说，我一定要打包土豆丝。吃东北菜，最能吃得出是否正宗，就是靠土豆丝。因为很多地方做得不正宗，太软或者太硬，这道其实刚刚好，而且味道也不错，难怪你说要吃。
如果就这样比较，我现在吃了片皮鸭跟土豆丝，我觉得土豆更胜一篇，我会因为土豆丝而再次光顾。
红油抄手，试试这道红油抄手，很多为甚么每一碟都这么多？很有趣，它的皮是有弹性的，我起初以为有点像平日吃云吞，水胶皮，像是一块面条，有弹性的面条来做红油抄手，我比较弹，它不及我那么弹。大家想感受街诗雅，而且皮像我一样薄，你可以来吃红油抄手，不是厚面皮，看起来好像很辣，外面的吃起来很辣很浓，它的味道是淡的。
京烧羊肉，来这道京烧羊肉，网民推介说很好吃，不要令我失望加油。京烧羊肉，真的算是挺膻的，如果不喜欢真的不能点，我现在满口都是膻味，但是我喜欢膻味，但有点奇怪，它的膻味很漂，但是羊味不漂，但是非常脆，感做得很好，但可能羊肉的货不太好。