别再丢掉芹菜叶！对比营养成分，它的价值远超芹菜梗
平时收拾芹菜，绝大多数人都会顺手把叶子揪下来扔掉，只留下脆嫩的菜梗烹饪。
大家普遍觉得芹菜叶口感发苦，没什么食用价值，但从营养成分对比来看，这样的做法其实十分可惜。
相关营养检测数据显示，芹菜叶当中的胡萝卜素、维生素C、钙元素以及芹菜素等物质，含量普遍高于芹菜茎。不少人追求的膳食营养，更多集中在叶片部位。芹菜 生活科普 健康饮食
别再丢掉芹菜叶！对比营养成分，它的价值远超芹菜梗
平时收拾芹菜，绝大多数人都会顺手把叶子揪下来扔掉，只留下脆嫩的菜梗烹饪。
大家普遍觉得芹菜叶口感发苦，没什么食用价值，但从营养成分对比来看，这样的做法其实十分可惜。
相关营养检测数据显示，芹菜叶当中的胡萝卜素、维生素C、钙元素以及芹菜素等物质，含量普遍高于芹菜茎。不少人追求的膳食营养，更多集中在叶片部位。芹菜 生活科普 健康饮食
