出去旅游玩了10天，走到哪里都先品尝当地的美食，到了齐齐哈尔更是烤肉、涮肉不断，一路顿顿大餐，吃的自己都长肉了。

回到家我决定这段时间吃素，好好刮刮肚子里的油腻。

中午我在网上买了鲜藕、土豆、鸡毛菜、娃娃菜、绿叶生菜、紫叶生菜。家里正好有墨鱼丸和牛肉丸，吃涮菜是再好不过的减肥饭。

11点我把刚送到家的菜拿出一部分洗干净，码进托盘，又把冰箱里的墨鱼丸拿出三个，牛肉丸拿出两个。

菜都准备齐了，把小火锅刷干净倒满水，插上电源等水开的功夫，拿出酱豆腐、韭菜花、芝麻酱搅拌蘸料。

水烧开了酱料也搅拌好，坐在餐桌前开吃。

先把墨鱼丸和牛肉丸放锅里让水沾点油，再放里藕片、土豆片、鸡毛菜。

鸡毛菜好熟，煮开锅菜叶变软就可以捞出来放酱料碗里先吃着。随后又放锅里一些绿色和紫色生菜。

抓一把生菜，放几片娃娃菜，捞出熟的，又放进去生的，一个人吃得还挺忙活，不知不觉就饱了。

今天的菜剩下不少，晚上想买块豆腐接着涮。

一个人的日子，不必追求多么丰盛，连续吃了十天大鱼大肉，改善一下伙食，吃一顿清淡的素菜火锅，涮涮肠胃感觉也非常不错。

出门在外，尝了几个地方的饮食美味，回到家能吃一顿自己搭配的青菜火锅，也是一种幸福。