如果要选一套最简单快手、食材方便、新手零门槛的减脂餐，我会投广东牛肉粿条（汤）一票。
买好牛肉片、牛肉丸、粿条，再来一把生菜。全部丢锅里烫一烫就搞定，几乎不用厨艺。
盒马、菜市场都能配齐这些食材，肉片都是切好的，省去处理麻烦。每天都是新鲜现烫，不用预处理一大堆冷冻预制菜，操作门槛极低。
唯一注意：少加点蒜头油和味精。
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