春天阳气生发，建议大家多喝5款炖汤，清心安神降肝火，老少皆宜。
1、三鲜菌菇汤
这碗三鲜汤：冬天爱喝，鲜美浓郁还减脂
十分钟学会三鲜菌菇汤！鲜美浓郁减脂汤！今天给大家带来一道十分钟就能学会的鲜美浓郁减脂汤——
三鲜菌菇汤！
首先，我们需要准备以下食材：3个鸡蛋虾仁白玉菇香菇嫩豆腐接下来看下具体详细步骤：鸡蛋小火慢煎，煎至两面金黄，这样煎出来的鸡蛋上色均匀，而且更香。把鸡蛋黄用来滚汤，这是让汤色米黄的关键。水加到刚好没过食材，多了汤色就不浓稠了。
加入白胡椒粉，不仅能提鲜，还能盖住菌菇的腥味。最后，加入菌菇和虾仁，滚出来的汤真的鲜美浓郁，而且低卡饱腹，
2、排骨莲藕雪梨汤
莲藕炖排骨汤，不用太复杂的调料，汤汁鲜香味美，莲藕软糯不油腻
食材及做法：
汤鲜美清甜，排骨轻松脱骨、莲藕清脆好吃，雪梨香甜软嫩，
一口下去真的好吃哭了大人小孩都爱喝的一碗汤，赶紧去学着做起来。
3、椰子鸡汤
怕上火试试这个椰子鸡，巨鲜巨好喝！
这个家庭版的椰子鸡汤也太好喝了吧！真的无敌了，鲜甜鲜甜的！
而且鸡肉也是鲜嫩美味，蘸上调好的料汁，味道好极了！
食材：文昌鸡半只、新鲜的椰青2个
做法：
1、先把椰子顶部的皮削掉，用刀背顺着顶部一圈用力的敲，直到出现裂痕开口，这样就可以把壳撬开，取出椰汁和椰肉啦。把椰汁倒入汤锅中，椰肉切成长条倒入锅中。再加一小碗清水，七八个红枣；
2、水开之后把备好的鸡块倒入锅中，煮15～20分钟，加一丢丢枸杞，适量的盐调味即可；
3、料汁做法：葱末、蒜末、姜末、小米辣，用热油泼香，加一些花生碎，2勺生抽，香菜碎，2勺鸡汤，搅拌均匀
（个人口味觉得放一小碗清水，可以使汤汁不那么甜，如果喜欢原汁原味的宝也可以全用椰汁煮哦）浓浓的椰香，太迷糊了鸡肉蘸着调好的料汁，好吃到骨头都不想浪费！
4.黄豆猪蹄汤
建议女生多喝这碗汤~满满胶原蛋白！！ 猪蹄Q弹软糯入口即化 太好吃啦 汤也超级鲜美~连喝两碗
食材：猪蹄 黄豆 生姜
做法：
1、黄豆提前一晚泡发 猪蹄冷水放锅中 加入葱姜片 料酒焯水 撇去浮沫捞出洗净备用。
2、猪蹄黄豆转砂锅中一次性加足水（加开烫汤才会白） 再放几块姜片，转最小火炖两个小时或放入电饭煲煲1小时左右
3、出锅前加适量枸杞 盐 鸡精调味。
4、另外：吃蹄花的时候可以调一个蘸汁 （小米辣＋蒜末＋葱末＋香菜＋姜末＋香醋＋味极鲜＋花椒面＋油泼辣子，根据自己口味调整）
黄豆猪蹄汤功效：能够通乳汁，促进乳汁的分泌;能够补气血；能够健脾利水。
对手脾虛所导致的腹痛、腹脂、食欲不振、消化不良的人 适当吃猪脚炖黄豆有很好的健脾利水、增进消化能力的功效。超级简单赶紧安排起来。
5、海带排骨汤
百病不离肝！春天要养肝，这种“养肝王”你一定要认识、要多吃，护肝排毒身体好！但是90%的人都吃错了！
肝脏在人体内有着重要的作用，承担着分解代谢、排毒和储存能量等重要功能，维持着身体的健康。
.因此，保护肝脏健康至关重要，需要我们平时好好“保养”它。
.推荐以下肝脏最爱的食物之一.海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒，防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素食材：葱姜、海带、排骨
做法：
1、海带泡发清洗干净备用
2、排骨清洗干净，冷水下锅，加葱 姜 料酒焯水捞起备用
3、锅中加入少许食用油，倒入排骨，翻炒至微微金黄，加入葱 姜翻炒均匀，倒入适量开水，大火煮开后转小火继续炖30分钟
4.加入海带继续炖20分钟，起锅加盐即可。
