酒对于中国人来说，更像是一种传统文化。交友需要，办事需要，放松需要，只要人聚在一起，就应该来点酒烘托氛围。酒也不怎么好喝，甚至又苦又辣，还耽误享受一桌的美食，可不管怎样，就是要喝上一些。不然一个人去吃顿好的就能解决，何必要把大家聚一起呢！虽然不好喝，可既然开始了，还必须沉浸其中，喝到尽兴还不够，直至喝完再表现得意犹未尽后才算结束。这对于不了解情况的人来说，肯定觉得喝酒的人是自找苦吃，真没必要。可“自找苦吃”的人还是自得其乐，酒越喝越沉浸，感情都不自觉地在过程中升华了。

从大四那时候开始，我也渐渐有了饮酒的经历。一开始跟大学舍友吃火锅，大冬天的也想着暖暖，也尝试着想喝点白酒。那是什么感觉呢？涮羊肉下肚，温度挺高，落到胃里暖暖的，再碰上一小杯白酒下肚，暖胃的效果反而更明显了。虽然入口的味道不好，可胃里暖和还是挺舒服的。再接着喝，慢慢开始上头了，脑袋也晕晕乎乎，整个人也会放下日常的防备，开始彻底享受当下的时光。再跟朋友碰一杯，讲些逗趣的话语，更是在轻松的状态中添加愉悦的气氛，人生岂不快哉！吃完后，走在大马路上，整个人会较之平常轻飘飘的，也想不起来什么学习压力、经济压力的事情了，就当下那个状态还挺潇洒恣意的。

毕业步入工作后，渐渐遇到更多喝酒的场合。喝酒不再只是单纯地娱乐放松，变得掺杂了目的性，更多的在人情方面发挥作用。这时候在饭桌上，菜就只起了陪衬的作用，主角就变成了酒和喝酒的人。酒也不能自己想多会喝就喝，必须讲究规矩，先同起一杯开个场，然后挨个开始过圈，这叫酒场上的“发挥”。这时候也是跟酒桌上每一个人单独交流的机会，有什么想说的话，有什么恩怨，没有什么是喝一个过不去的，一个不行多喝几个就是了。反正喝得越多，防备放下的越多，恩恩怨怨的感情也放下了，肚子里暖暖的看谁都亲，都成了自家兄弟。你过一圈，我过一圈，觥筹交错，忘乎所以然。身份地位低的，碰杯时的杯口注意也要低些，显得尊重领导同事们。总之，喝的就是一个社交感情。

酒场上的每一个人都心照不宣，有时候还暗暗较起劲来，谁都不服，看谁最后喝得多坚持得久。喝酒的老前辈们，会提前吃些东西垫垫，或者边喝边吃点解酒的食物。像我这种的，没啥水平，怀着满身的豪气，单纯依靠年轻的身体，也想着上去较量一番。但超出能力范围后，喝酒就不再能拉近感情了，随着酒精的刺激，会对人的神经系统产生麻痹作用，在喝醉酒的状态下会失去大量的感知。摔一跤不知道疼了，被打一拳也不知道痛了，意识也淡薄了。从而造成喝醉酒的人总会遇到一些像手机摔坏、丢东西等的巨大损失。到第二天说了什么话，做了什么事也都不记得了，只知道喝醉了酒，只想着下次不能再这样喝了，要控制住量。

喝酒就像是一种认识人的工具，喝少了可以拉拉家常谈谈真心话，喝多了可以酒后吐真言，表现真实的性情。大家一起喝，一起真诚相待，互相了解，互相学习，也还算是亲切。可有时候对方并不想跟你喝太多，酒量的大小也不一样，造成了喝酒双方一定算不上平等，这就给了别有用心的人可乘之机，所以喝一个适量的酒，学会保护自己也是很关键的。社会就是江湖，对于中国来讲，有江湖的地方就有人情，有人情的地方，酒就发挥了重要的作用。另一方面，酒对身体影响是显著的，喝过酒后，人体需要缓解的过程，可以明显感受到身体机能以及精神状态的下降。既然喝酒有时无法避免，加强对身体的锻炼也就十分必要。在喝酒的过程中，也应加强控制力，适量饮酒。因为喝酒的中间状态才是发挥酒的效用最好的状态。

生活总是充满矛盾，喝酒是生活的需要，不喝酒是健康的需要。社会对喝酒的负面评价也大都来自过量饮酒，这会造成个人的精神错乱，做出一些非理智行为，甚至因为过量饮酒失去生命。找准平衡点，只有加强自我掌控力，才能把酒真正喝得放心、舒心。