52岁邹女士受关节炎困扰多年，最近不知道为什么，膝盖疼的尤其厉害，严重时竟然连走路都困难。邻居得知她的情况，神秘兮兮地说老家有一个偏方，可以治她的病。

邹女士一打听，所谓的“偏方”，居然是每家超市都有卖的木耳。抱着试一试的心态，她买了一大包回来，打算每天三餐都吃它。然而一周过去，邹女士不仅关节炎没有得到缓解，身体却反而出现了腹部胀痛、绞痛的症状，并伴有恶心呕吐。

刚开始她还只当自己吃坏了肚子，没有在意。直到感觉到心慌气短，她才害怕。家人连忙将邹女士送到医院，经过一系列的检查，她被确诊为食物中毒。

而造成食物中毒的根本原因，就是她每天餐桌上都有的木耳！

医生坦言，最近有好几例和邹女士一样的患者，都是误信了“木耳可治疗关节炎”的谣言，导致食物中毒住进了医院。

其实很多人不知道，木耳不熟、放置过久或泡发过久，很容易出现“生物碱”或者一种名为“椰毒假单胞菌”的致病菌。这种致病菌里含米酵菌酸，进入人体后，会引发腹痛腹泻、恶心呕吐等轻度中毒症状。如果摄入过多，甚至会引发血尿、抽搐、器官衰竭等症状，严重者甚至会导致死亡。

经过医生的详细讲解，邹女士这才幡然醒悟：治疗关节炎，不能靠木耳，更不该信偏方！为了让大家以后少走弯路，今天我就带大家全面认识一下关节炎！

关节炎最常见的类型，就是骨性关节炎和类风湿性关节炎，不过和骨关节炎相比，类风湿性关节炎发病率要低，据不完全统计，骨关节炎的发病率大概在7.8%～62.2%，类风湿性关节炎约为1%，今天我们就着重带大家了解一下发病率更高的是骨性关节炎。

骨性关节炎是一种慢性退化性疾病，好发人群为40岁以上，通过影响滑液关节的关节软骨，从而在关节边缘形成骨骼重塑和过度增长，也就是我们平时说的骨刺和骨唇。最常受影响的是承重关节（髋关节和膝关节）、其次是颈椎和腰椎、手指的远端指尖关节和拇指的掌指关节。

患者可能会有希伯登氏骨结（手指远端指间关节变大）和布夏尔氏骨结（近侧指间关节变大）表现。不过，原发性骨性关节炎的病因尚不明确。

不过，并不是每一个骨关节炎患者都是原发疾病，还有一部分患者属于继发性骨性关节炎，可能与承受巨大的压力，或重力重复性轻微压力对关节造成的机械性损伤，以及关节被固定不动造成滑液液体移动不良有关。

相关的风险因素有：1.肥胖；2.股四头肌无力或进行性重复性冲击和扭曲的体育运动（如足球、棒球投球、美式足球）；3.职业活动（如需要跪和蹲来抬举重物的工作）。

接下来，让我们详细了解一下这些危险因素是如何造成骨关节炎发生的。

（一）放飞自我，体型渐丰？医生劝你慎重！

早在30年代，就有学者注意到肥胖者易发生骨关节病。据统计，1930-1976年期间，肥胖病人患骨关节病的机率接近43%，而骨关节患者中的肥胖者占45%。

据悉，机械性压力增加导致骨关节结构生物力学的改变，这是造成骨关节病的重要因素。超重会增加负重关节软骨静力和动力负荷，使磨损程度加重，继而导致关节内部结构变化而致病。并且疾病发生率的高低和严重严重程度与体重和皮脂厚度呈正相关。

近年来，由于生活水平提高，人群中的肥胖率也随之提高。故此，骨性关节炎等疾病也越加常见。医生在这里，再次劝告大家：千万别放飞体重管理！尤其是50岁以上的人群，本就属于骨关节炎高发人群，别再给“肥胖”这一危险因素伤害自己的机会。

（二）运动有益健康？医生直言，当心骨性关节炎已经找上门！

科学训练可以促进肌肉骨骼系统的发育、改善心肺功能以及心脑血管的健康情况，这是毫无疑问的，但是大家也要清楚一点，达到这些益处的前提是科学训练，你日常进行的锻炼真的科学吗？

事实上，大部分人都未接受过系统、科学的运动体系学习。国家体育总局运动医学研究所主任医师也曾表示：进行身体锻炼，应该根据自身的实际情况合理安排计划。

如果是年老体弱者、软骨病患者和有膝盖等身体部位损伤的人，要求就应该低一些，感觉关节不适就应及时休息。而强壮的年轻人，要求则可以定的高一些。

如果锻炼者不根据自身的实际情况进行安排，时间长了，就会给膝关节造成损伤，并导致骨性关节炎的发生。 另外，对于有过关节损伤既往史的一些患者而言，不宜进行足球、爬山、爬楼梯等易造成骨关节磨损的运动。

(三）骨性关节炎患者的“高危职业”

快递员、搬运工、电焊工等需要经常爬楼梯、反复跪或蹲的职业，关节退变较常人更快，骨关节炎症状出现的也更普遍。

上山或爬楼梯时膝关节的弯曲度增加，髌骨与股骨之间的压力也相应增加，从而导致膝关节的疼痛。下山或下楼梯时除了自身体重以外膝关节还要负担下冲的力量，负荷会比走平路多好几十倍，最终发展成骨关节炎。

读到这里，想必大家已经大致了解了骨关节炎，但是这还远远不能算全面了解骨关节炎，就比如说：骨关节炎患者会有哪些异常表现呢？

1、疼痛。早期在承重或进行吃力的活动时（如上楼或搬运东西时），环节会由于负重导致机械性压力进而产生疼痛。后期严重时，只是休息也会感到疼痛（夜间可能出现疼痛加剧的情况）。

2、晨起僵硬。早上起床或在长时间休息之后，关节会出现肿胀僵硬等症状，此症状通常30分钟内消失。如膝关节炎，久坐后膝盖无法立即伸直，随着慢慢活动，恢复至正常活动度。

3、关节变化。随着病情发展，逐渐出现关节肿胀变形、酸痛、肌肉萎缩、痉挛、局部高热，以及由于韧带松弛引起的异常关节活动。

4、动作受限。如肩部的骨性关节炎，会因疼痛避免完成正常的屈肩动作，长期下来，就会造成肩关节软组织挛缩或粘连，最终导致无法抬起肩膀。

5、影像变化。由软骨、骨囊肿、骨赘（骨刺）和硬化（骨密度增高）等原因导致的关节间隙缩小的图像可诊断。另外，可能会出现滑膜分泌增加的情况。

1、预防阶段

学习相关知识，了解是否有家族史，保持适当体重，日常生活中中避免不良的运动习惯，减少如跳绳、篮球等风险运动，找到活动和休息间的平衡，可以大幅度降低患病的风险。

2、早期阶段

建议选择对关节低冲击力的运动，如行走、自行车或游泳，以此提升肌肉表现、关节活动度和耐力；避免造成关节的重复负荷的负重活动，例如跑步和跳跃，可以延缓疾病发展进程。

3、中期阶段

可能出现动作受限，肌肉渐进无力，本体感觉和平衡降低的情况。

针对此阶段，可以通过牵拉受限关节周围的肌肉或软组织、在无痛姿势下使用弹力带等工具运动、练习太极拳等方式，有效改善疾病。

4、后期阶段

可以使用辅助设备（升高马桶坐、使用拐杖或助行器、穿吸震的鞋或鞋垫等方式），以此减少压力或矫正错误的生物力学，并强化肌肉力量；

配合中药熏蒸、中频电刺激、超短波治疗仪、激光治疗仪等理疗仪器使用；服用抗炎药和止痛剂。若以上方式都无法发挥作用，则需要进行手术介入。

注意：对于骨性关节炎患者而言，虽然部分运动是相对安全的，但还是要综合考虑道个人的年龄、性别、生活方式、共病症和整体活动性等因素，实施适合自身的个性化处方。

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