【玉米排骨汤】

用料

肋排250g 葱1小棵

姜4片 玉米1个

铁棍山药一根 盐一勺

宴友大豆油

做法

排骨过水焯一下，捞出用水洗净备用

玉米、山药去皮切段，葱切段姜切片。

锅里放入排骨、玉米和葱姜，倒入清水没过排骨三四指，看你锅的大小来调整水量，可以多放点水。

大火烧开后改小火炖五十多分钟后放入山药段，再炖半小时左右就可以了，如果不确定排骨是否软烂可以尝一下。

【香辣虾】

用料

鲜虾8-9个 小米辣2个

葱姜蒜适量 盐半小勺

白酒1小勺 宴友大豆油一勺

糖一勺 生抽一勺

蒜三粒 姜两三片

老抽小半勺（几滴即可） 醋一勺

做法

葱姜蒜辣椒切末备用。

大虾洗净从背部剪开取出虾线

热锅凉油油热六成放葱姜蒜辣椒末煸炒出香味，倒入虾翻炒至变色倒入生抽和老抽翻炒一下，倒入一锅勺清水加入盐和糖，大火烧开倒入醋收汁就ok了。

【凉拌油麦菜】

用料

油麦菜三棵 大蒜3粒

辣椒1个 宴友大豆油一勺

葱一小段 生抽一勺半

白糖小半勺

做法

油麦菜把叶子掰下来洗净。

开水烫一下立即捞出过遍凉水,捞出控干水分。

控干水分摆盘，如果没有长条盘可以切段。

葱蒜切末

锅里倒油油热五成放人葱蒜末，炒出香味放入白糖和生抽，烧沸关火直接浇在油麦菜上面。