随着社会经济的不断发展，不同于50年前了，人们对于食物的要求不再是能裹腹就行，而是开始注意食物的色、香、味俱全。然而对于那些白天上班很累的上班族来说，一天的劳累之后他们已经不想在多费心思去准备自己的饭菜，此时快餐便是他们最好的选择，点个外卖便能解决这个问题，躺在床上休息的功夫就能点个外卖，不仅不用多费心思，吃完也不用刷碗。而快餐中最具代表性的便是，黄焖鸡米饭、沙县小吃、兰州拉面了，这三位不仅美味可口，也深受群众喜爱，然而沙县小吃在其中却更加的脱颖而出，这是为什么呢？

相对来说黄焖鸡米饭是比较适合喜欢吃米饭和吃鸡肉的人们的，而兰州拉面比较适合喜欢吃面食的顾客，只有沙县小吃包含广泛，各种各样的食物都有，带汤的、不带汤的、炒的、炸的、煮的、蒸的等等，想想便让人流口水，想当年沙县小吃可是非常受欢迎的，对于我来说，炒米粉简直让我念念不忘，它得到广大群众的一致好评，可是现在为什么它虽然仍在我们的视野中出现，却没有之前火爆了呢？

因为啊，之前的沙县小吃不仅美味可口还价格便宜，能够满足各行各业人们对食物的需求，可是随着人们对它越来越喜爱，他们做的不仅仅是让食物的味道更上一层楼，还开始抬高价格，随着物价的不断升高，适当的抬高价格是可以接受的，可是现在买一份的钱比之前多了一半不止，而且食物的份量也少了很多。他们这一举动不禁让人们对它的怨言越来越多，也让老顾客们不禁感叹：这是飘了啊。

本该前途一片光明的沙县小吃，却因为这一不当的举动让它的地位急剧下降，真是一手好牌打的稀烂啊。沙县小吃这无人问津的现状可真是可以给我们一个警示了，无论多么成功，都不能恃宠而骄，被别人喜爱并不是骄傲的资本。