糖尿病人最痛苦的事情就是吃东西，稍微没注意血糖就升高了，因此，很多人这也不敢吃，那也不能吃，长期下去身体营养不够，反而更不利于控制血糖。，那么糖友们该怎么吃呢？

绿叶蔬菜真的是个小宝藏呢！它们里面藏有粗纤维，像小白菜、茼蒿油、麦菜、大白菜，还有波哥菜、芹菜、苦苣、蒲公英和绞股蓝等等，这些都是能够帮助我们降低血糖的好帮手！如果你每顿饭都能吃上一斤的蔬菜，再稍微减少一些主食的摄入，你会发现血糖水平会有明显的改善哦！

粗粮也是个小能手！比如高粱米、小米、荞麦，还有黑豆、红豆、大豆等等，这些都是我们在日常生活中可以轻松获得的粗粮。你可以用它们做出各种美食，比如玉米饼、高粱米饭和小米饭。记住，每天适量食用这些粗粮，也是能够帮助你稳定血糖的绝佳选择哦！

最后啊，还有一个小秘密要告诉大家！如果你想吃水果，但是又担心血糖升高，那么黄瓜和西红柿就是你的好搭档啦！它们不仅不会升高血糖，反而还有助于降低血糖哦！所以，当你想吃水果又不能吃的时候，不妨试试用黄瓜和西红柿来替代，这样既能满足口感，又能保持血糖稳定，真是一举两得啊！