官窑，是南宋宋高宗时期一些窑口专为宫廷烧制的瓷器，是宋代五大名窑之一，窑有南北之分，供御捡退，在当时俗称“官窑”。北宋末徽宗政和至宣和年间（1111—1125年），在汴京（今河南开封），官府设窑烧造青瓷，称北宋官窑。宋室南迁杭州后，在浙江杭州凤凰山下设窑，名修内司窑，也称“内窑”。后又在今杭州市南郊的乌龟山别立新窑，即郊坛下官窑。以上统称南宋官窑。

宋之文人，必是心怀尚古、史海寄情。刘子健曾有论述，至宋一朝，儒学始现新章，于后世影响深远，历经千年而不断。青铜之器，乃祭祀之魂，可明民知，章法度，优品德，善言行，立天下之根本。宋代官窑瓷器不仅重视质地，且更追求瓷器的釉色之美。其厚釉的素瓷很少施加纹饰，主要以釉色为装饰，常见天青、粉青、米黄、油灰等多种色泽。南宋宫廷，格古而开新，所创之品，气韵古拙，庄重浑厚，彷佛历经史海几度沧桑，大浪淘沙尽，留下那一身上古精神。遥想当时烧成出窑以后，冷却工夫掌握得宜，继而润其色，方得如此金丝开片，疏朗自然，彷佛琼玉整块琢成。

本品厚腴温润，挺拔俊雅，方阔沈稳，其简洁端庄，唯覃奥渊涵可达，遥想当时烧成出窑以后，冷却工夫掌握得宜，继而润其色，方得如此开片，疏朗自然，彷佛琼玉整块琢成，胎土黝色，唯足可见，器型精致，工艺精湛，澄泥为范，及其精致，油色莹彻，极得素雅匀净之美，釉色柔和滋润，器物沉稳古朴，线条流畅，工匠掌握了开片的制作工艺，片纹大小各异，纵横交错，疏密得当，富有变化，装饰感强烈，利用开片作抽象纹饰装饰，形成了一种独具韵味的美感，显示出宋代上层社会用瓷追求细润净洁、色调单纯、趣味高雅，即追求清淡含蓄之韵味。

这种釉因釉层较厚而显得青翠淡雅，颇具天然美玉之质感，可谓不是美玉胜似美玉。官窑其色，青润明亮，匀净素雅，方存之间，映出一片雨过晴天，釉见开片，如一缕金线，曼舞游丝，织出那不世之经典。时有龙泉其窑，已着力学之，后世仿烧之风，更是延续至今。至明一朝，时人多作文章，对其大加赞赏。

在中国陶瓷发展史上，宋代堪称名窑迭出的时代，在众多名窑当中，官窑被公认为是最重要的瓷窑之一。宋朝或显崇古抑新，徽宗时期（1100-1126年）对于画院内新旧风格之评等，却是耐人寻味。南宋官窑为宫廷所设立的御窑，所烧瓷器专供皇家御用，工艺讲究，存世稀少，流传有序，绝大部分收藏于两岸故宫博物院，以及欧美博物馆中，故极为珍贵。宋代盛行单色开片之器，极其素雅的风韵受到了宫廷及文人士大夫的喜好及鉴赏。宋代官窑青瓷造型繁多，设计者力求以优美的造型美化宫廷生活。从审美角度看，无论何种造型，均给人以古朴典雅之美感。

宋代官窑制瓷工匠对器物形体、制作工艺、釉质釉色之讲究颇为苛刻，可谓用尽心机，产品几乎达到让人无可挑剔的完美境界，致使宋代官窑瓷器被后世视作青瓷中的典范。鉴于其非凡的影响力，自元代以来宋代官窑瓷器即不断被仿烧，仿品或只模仿釉色，或全方位模仿，鉴定时主要还应从造型、胎釉、制作工艺等方面寻其破绽。宋瓷比例匀称，臻美神妙，至今仍为设计之模范。瓷匠巧创供御，历代传颂，堪称中国瓷器遗珍之精萃，可谓至今最重要的中国艺术专场拍卖之一。