大家都知道新疆昼夜温差大，给红枣的种植带来了很好的环境。日照时间长 植物的光合作用时间也长 产生并积攒下zhi来的的糖分就多还有 新疆气候干燥 果实中的水分经过蒸腾 含量也少糖分多 水分少 自然就甜了。但是每个地区的大枣还是有所不同的，那么哪个地区的大枣最得人心呢？跟我来看
和田大枣
和田地处新疆南部，干旱少雨，光照时间长达15个小时，昼夜温差大，当地红枣以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱。维生素C含量丰富，高于苹果含量的七八十倍，鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高，糖分含量很高，和田的大红枣，全国的极品大枣，肉非常厚，核很小，真乃大枣中的极品大枣。
若羌小枣
枣个头小，肉质紧，皮薄，核小，口感极佳，是目前新疆大枣中的极品。由于个头比较小，加上价格昂贵，所以不宜引人注意，基本上以礼品为主，典型代表是若羌的楼兰红枣、喀什的南疆红御枣。该原产地域光热资源丰富，昼夜温差大，日照充足的独特气候条件造就出“若羌红枣”果形饱满。
哈密大枣
哈密大枣是新疆原产枣种，哈密大枣个大肉厚，外观紫红具有光泽，食之浓郁的枣香中含独特的药香，是全国约700种红枣家族中的果中翘楚，产品质量水平处于国内乃至世界红枣的前列。产量较稀少。甘甜爽口，适宜生食销售，药用价值较高。
策勒红枣
策勒红枣策勒红枣是新疆和田地区策勒县的特产。“策勒”，维吾尔语即红枣的意思，策勒红枣具有果实色浓、肉厚、皮薄、核小，维生素、蛋白质、含量高的特点 ，并且具有舒筋活血、安神补脑的功效。策勒红枣一个个红艳艳，光亮亮，大者如核桃，群众称它为“红玛瑙”“红宝石”,因其较高的药用价值和商品价值，一直是市场上的紧俏货为农产品地理标志产品。
