鳄雀鳝能吃吗?专家:内脏特别是卵有剧毒

靓小毛 2024-04-07 22:30:48

8月26日,河南汝州中央公园出现“怪鱼”,花费多日捕获的消息引起了广大网友的关注。

“怪鱼”出现的具体时间在七月中旬,以为女士在逛公园的时候发现公园湖中的一条鱼长相怪异,此前从未见过,于是上报给了当地相关部门。一经上报就引起了高度重视,专家最后确认该“怪鱼”名为“鳄雀鳝”,属于外来物种。

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有关部门最终决定抽干湖水对鳄雀鳝进行捕捉。经过一个月的抽水捕捞,最终捕获两条鳄雀鳝,为一雌一雄,体长分别达到了70厘米和90厘米。随后,两条鳄雀鳝被无害化处理。

这里就出现了一个疑问,为啥要花费这么大的人力物力去抓捕鳄雀鳝呢?

鳄雀鳝原产于北美,主要分布在墨西哥到美国佛罗里达州的墨西哥湾沿岸河流和河口水域、密苏里河和俄亥俄河下游,以及尼加拉瓜境内的两个湖泊。作为大型肉食性凶猛鱼类,鳄雀鳝因其鲜有天敌、性情凶猛、无所不吃等特点也被称为“水中杀手”。

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鳄雀鳝具有极强的破坏性,如若放到天然水域,会对当地的水体生态系统带来灭顶之灾,"只要是水里的活物,它几乎通吃"。而且,它的卵有剧毒。如果人去惹它,或者它受惊了,会出现攻击人类的情况。

这不是我国第一次发现鳄雀鳝了,昆明、青岛、西宁、银川、长沙多个城市近日也发现鳄雀鳝的踪迹,且通常都是一雄一雌结伴出现,其中的含义不言而喻。所以一旦大家发现鳄雀鳝或其它外来物种,一定要第一时间上报给有关部门进行处理。

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接下来就是大家最关心的话题了,每当我国发现外来物种时,大家的第一想法都是“能吃吗”?“能吃的话,怎么做好吃?”

对此,相关专家表示,鳄雀鳝不适宜食用,内脏尤其是卵有剧毒。

首先,如果不小心误食了产有剧毒鱼卵的鳄雀鳝,很有可能危及生命,同时其本身也含有毒性,如果处理不好也会引起中毒。

再有,鳄雀鳝的食用方法非常不便。鳄雀鳝的鳞片非常坚硬,从这样一条“全副武装”的鱼身上获取鱼肉是很困难的事情。

最后,鳄雀鳝虽然有很多肉,但肉质很柴,口感不好这也是极少有人食用鳄雀鳝的原因之一。

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还是那句话,像鳄雀鳝这种凶猛的外来物种,大家一旦发现,一定要及时上报,避免破坏我们国内的生态平衡以及国人的人身安全造成伤害。

对于鳄雀鳝和外来物种这个话题大家有什么想说的吗?欢迎评论区留言,大家一起讨论呀!

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靓小毛

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