豆沙一口酥，吃一口就停不下来❗️做法非常简单～ 真的太好吃了，吃了就停不下来系列，一口一个，不要太过瘾呀！做法也是超简单～ 🌈食材🌈 低筋面粉240g，黄油120g，奶粉10g，糖粉45g，全蛋液50g。豆沙馅320g，白芝麻少许。 🌸做法🌸 1⃣️黄油室温软化，加入糖粉，用刮刀压拌一下，防止糖粉飞溅，用打蛋器打发至膨胀发白 2⃣️蛋液分两次加入到黄油中继续打发，打发至体积变大，打发至完全吸收 3⃣️倒入过筛好的低筋面粉，翻拌至无干粉即可 4⃣️面团分成32份，每个为 14g的小面团搓圆备用 5⃣️豆沙馅分成32个，压紧搓圆备用 6⃣️取一个小面团用掌心压扁，包入肉松，再搓圆，刷上蛋黄液，撒上芝麻 7⃣️风炉模式，155度20分钟左右。