这种水果特别适合肾不好的人，桑葚有这么多好处？
一到桑葚上市季，不少肾友都既馋又纠结：酸甜多汁的桑葚会不会钾高伤肾？其实只要控制好量、吃对吃法，新鲜桑葚算得上对肾友十分友好的应季水果，它的不少营养亮点，对肾脏养护大有裨益。
桑葚最突出的优势是强抗氧化属性。它富含花青素、白藜芦醇等多酚类活性物质，抗炎抗氧化能力出众，能帮助减轻肾脏的慢性低度炎症反应，减少氧化损伤对肾单位的持续消耗，对延缓肾间质纤维化有一定辅助作用，很适合慢性肾病患者日常适量食用。
从肾病饮食管控的角度看，桑葚也足够 “省心”。每 100 克新鲜桑葚钾含量约 160 毫克，处于中等偏低水平，远低于香蕉、榴莲等高钾水果；磷含量同样很低，肾功能不全的患者每天吃一小把（约 50-80 克），基本不会造成钾磷超标，解馋又安心。
此外，桑葚中的膳食纤维与天然有机酸，能促进肠道蠕动、帮助代谢废物从肠道排出，间接减轻肾脏代谢负担，对改善便秘、调节肠道菌群也有帮助。
但要提醒大家，桑葚只是健康食材，不能替代药物治疗。务必选新鲜鲜果，坚决避开桑葚干、蜜饯桑葚这类加工品，它们的钾和糖分会成倍浓缩，很容易踩坑。脾胃偏虚的肾友也要少吃，避免引发肠胃不适。人人关注肾健康