中国人平均每天吃9.1克糖,美国人一天干掉77克,算下来,老美一天的糖量,比咱们一周吃得还多。
去美国超市一看就明白。饮料区全是超大瓶可乐雪碧,饼干蛋糕上厚厚一层糖霜。标着“健康”的酸奶,不浇几勺糖浆都没法入口。真无糖的原味酸奶,不但少,还贵出一截。
但有网友点出关键:咱们中国人别光笑别人甜,自己碗里的“隐形糖”也不少。米饭馒头面条,主要成分是淀粉,进肚子消化完就是葡萄糖。一天吃两百克淀粉,最后变成的糖量很可观。
再说油。老美吃糖多,但油瓶拧得紧,用量能算清楚。咱们这边,外卖一打开,油汪汪一片。一天吃进去一百克油是保底。油吃多了,人发胖,胰岛素不干活,血糖照样蹭蹭涨。
还有人种差异。老外从小糖吃得多,身体多少练出点耐糖本事。咱们祖辈少吃糖,基因没这训练,胰岛更娇气。同样的糖量,放在中国人身材上,反应更猛。
美国诊断糖尿病的血糖标准是5.6,咱们用的是6.1。要是咱们也按5.6来卡,那查出糖尿病的人得翻倍,医院怕是挤破门。
爽。咱们不跟老美比谁糖水喝得猛,但也别觉得自己吃盐不吃糖就安全。少点外卖,米饭吃个七分饱,血糖稳住,比啥都强。身体是自个儿的,难受没人替。
