你有多久没用过一只"会呼吸"的碗了？
在河南新野岗北村，有一种黑陶碗，蒸出来的扣碗香得能飘出半条街。你有没有见过这样一种碗？通体乌黑、泛着温润光泽，用它蒸黄焖扣碗，味道纯正、香味四溢，千百年来一直是豫菜宴席上的压轴大菜。
岗北村是新野黑陶的发源地，这里的黑陶陪伴新野人已有五六千年。白河岸那片细沙土，质地纯净细腻如膏，烧出的黑陶"黑如漆、声如磬、硬如瓷"，透气性极佳，被誉为"会呼吸的碗"。钞领先14岁就独自制作陶艺，数十年来与泥火为伴，20多道工序一丝不苟。如今村里建起了黑陶艺术展示馆，创新烧造出浮雕艺术品，还规划打造研学基地，让千年窑火在乡村振兴中越烧越旺。
这样的老手艺，不该被遗忘！大家对此怎么看？都来说说。 崛起的河南力量
