生娃难，养娃更是难上加难。近日，一位宝妈认为奶粉会导致新生儿“上火”，就用焯过蔬菜的水给孩子冲奶粉，宝宝在喝完奶粉后全身发紫，经医院诊断为亚硝酸盐中毒。

可能有人会不理解，蔬菜水居然能带来致命危害。实际上，很多蔬菜的根茎和菜叶中本就含有硝酸盐或亚硝酸盐，比如：菠菜、白菜、芥菜、卷心菜等。当这些蔬菜被煮熟后，如果放置时间过久就会产生还原反应，还原菌会将其含有的亚硝酸成分还原为带有剧毒的亚硝酸盐。

人体内的血红蛋白承担着运输氧气的作用，而摄入过量的亚硝酸盐就会使血红蛋白中的二价铁转化为三价铁，丧失其携氧和释氧的能力。在人体的反应就是缺氧，轻者表现为皮肤青紫，重者会头晕、昏迷，甚至引发休克。

新生儿的身体调节能力本就薄弱，略微一点亚硝酸盐就有可能致命，同时，婴儿胃里的氢离子浓度相对较高，细菌增殖速度快于成年人，亚硝酸进入体内后更容易转化成亚硝酸盐，中毒几率自然较大。

新生儿的健康安全十分重要，用蔬菜水给孩子冲奶粉的做法不仅起不到“下火”的作用，还会导致生命危险。那么，除了蔬菜水，还有哪些水不能用来冲奶粉？

可能不少人都认为含有矿物质的矿泉水要比自来水更加健康和好喝，对成年人来说，矿物质确实是维持人体正常生理功能的好东西，但是并不适合宝宝长期饮用。

新生儿肾脏和胃的功能并不成熟，矿物质含量较多的矿泉水会导致孩子消化不、便秘腹痛，甚至会引发肾结石。因此，用矿泉水给宝宝冲奶粉并不能提供健康的微量元素，反而害了宝宝。

米汤中不仅含有大量营养元素，还存在着碳水化合物，新生儿消化能力较弱，用米汤水给宝宝冲奶粉，反而会导致宝宝消化不良，引起腹胀、腹泻等问题。

新生儿每天的营养就来自母乳或者奶粉，宝妈们在给宝宝冲奶粉时切记要以安全为首要准则，用45度的白开水冲泡奶粉是最健康，也最适合宝宝的。

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