导语:这几种防辐射食物建议多吃,提高免疫力,身体越来越健康。
一、西红柿
推荐食谱:西红柿炒娃娃菜
准备食材:西红柿、娃娃菜、蒜末、生抽、蚝油、白糖、葱
具体做法:
1. 西红柿清洗干净,切成西红柿丁;娃娃菜掰开清洗干净,切成小段备用。
2. 起锅倒入适量食用油,油热放入蒜末翻炒,炒出香味。
3. 炒出大蒜香味后,倒入西红柿丁翻炒,炒出汁水,倒入娃娃菜翻炒均匀。
4. 接着放入1勺蚝油、1勺生抽、少许盐、适量白糖继续翻炒均匀,再翻炒2分钟左右即可出锅装盘。
二、大蒜
推荐食谱:牛肉炒大蒜
准备食材:牛肉、大蒜粒、蚝油、老抽、欧芹碎
具体做法:
1. 买回来的牛肉清洗干净,放案板上用刀切成小方块,放入碗中,加入适量淀粉、一点酱油、少许料酒、少许胡椒粉抓拌均匀,再放入1勺食用油抓拌均匀,腌制15分钟左右。
2. 大蒜剥去外皮,得到整颗大蒜,锅中倒入适量食用油烧热,倒入大蒜煎,煎至大蒜表面金黄捞出备用。
3. 锅中留底油,倒入腌制好的牛肉煎炒,炒至变色,牛肉7分熟,加入适量蚝油、老抽翻炒均匀。
4. 接着倒入煎过的大蒜粒翻炒均匀,出锅撒入一点欧芹碎就做好了。
三、海带
推荐食谱:卤海带莲藕豆腐皮
这道卤海带莲藕豆腐皮香辣开胃,卤味十足,喜欢吃肉的还可以放一些自己喜欢的肉类,味道都是很不错的,而且做法超级简单,小白都能轻松上手,赶紧试试吧。
准备食材:海带结、莲藕、豆干、干辣椒、小米辣、八角、桂皮、花椒、香叶、孜然粒、冰糖、生抽、老抽、蚝油、鸡精
具体做法:
1.电饭锅胆放入干辣椒、小米辣、八角、桂皮、花椒、香叶、孜然粒、冰糖,再把海带结、豆皮结、莲藕铺在上面。
2. 接着加入2勺生抽、2勺蚝油、2勺老抽、适量盐、少许鸡精,再加入没过食材的水,用勺子搅拌均匀,按电饭锅煮饭模式煮熟就可以了。
四、黑芝麻
推荐食谱:黑芝麻核桃糯米卷
这道黑芝麻核桃糯米卷软糯香甜,一口下去馅料酥香,糯米卷糯叽叽,真是太好吃了,大人小孩都爱吃。
准备食材:黑芝麻、核桃、糯米粉、白糖
具体做法:
1. 芝麻清洗干净,放入锅中炒熟。
2. 核桃仁也炒熟,然后把炒熟的黑芝麻、熟的核桃仁、适量白糖放入搅碎机搅碎备用。
3. 白糖放入适量的温水化开,倒入糯米粉中搅拌,揉成面团。
4. 面团下面放上一层吸油纸,把面团擀薄,上蒸锅蒸熟拿出,铺上准备好的黑芝麻核桃仁馅料,再把面皮卷起来。
5. 起锅倒入适量食用油,油热放入黑芝麻核桃糯米卷煎,煎至表面微微焦黄盛出,用刀切成小块就可以吃了。
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