哈喽呀，亲爱的家人们！今天我一定要给大家分享这道让我欲罢不能的时蔬鸡肉丸！
这鸡肉丸烤出来那叫一个外焦内软，表皮金黄酥脆，咬开一口，内里鲜嫩多汁，口感简直绝了[黄金薯R]！再沾上一点酸甜可口的番茄酱，那滋味，真的是让人陶醉其中，无法自拔！我把它们串成串，我那俩可爱的外甥吃得那叫一个欢，小嘴不停地嚼，笑得眼睛都眯成了缝，哈哈哈哈！
by蛋蛋小食记
而且哦，这道美食的做法超级灵活！如果家里没有空气炸锅，别担心，用平底锅煎也可以哟，同样能做出美味无比的时蔬鸡肉丸！
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下面我就来详细给大家讲讲这道美食的做法吧！
食材准备：翠绿鲜嫩的菠菜、滑嫩鲜香的鸡肉、富含胡萝卜素的胡萝卜。
做法步骤：首先，咱们把鸡肉洗净，放入搅拌机搅成细腻的泥，放在一旁备用。
接着，把菠菜切成小段，放入开水中焯水，记得焯水后一定要用力挤干水分，然后再切碎。
把切碎的菠菜放入碗中，再加入同样切碎的胡萝卜。
随后，把备用的鸡肉泥倒入碗中，加入适量的蚝油和胡椒粉调味，这可是提鲜增香的关键哦！
然后倒入淀粉，用筷子或者戴上手套，充分搅拌均匀。
接下来，就可以取小块揉成圆圆的丸子啦。
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如果选择用空气炸锅来烹饪，设置 180 度 16 分钟，等待的过程中，那阵阵香气就会不断地刺激着你的味蕾。
当时间一到，热气腾腾、香气扑鼻的时蔬鸡肉丸就新鲜出炉啦！
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家人们，这么美味又简单的时蔬鸡肉丸，你们都快去试试呀！相信我，一旦尝试，它绝对会成为你家餐桌上的常客！
你学会了吗？
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