在美食的世界里，总有那么一些菜肴能够瞬间抓住我们的味蕾，让我们陶醉其中，无法自拔。而今天，我要向大家隆重推荐的这道香辣排骨，便是这样的一道佳肴。

by小歆儿

当这道香辣排骨端上桌时，那浓郁的香气瞬间扑鼻而来，令人垂涎欲滴。它的色泽红亮诱人，仿佛在向我们诉说着它的美味。夹起一块放入口中，首先感受到的是排骨那软烂的口感，几乎是入口即化。而那香辣的味道更是瞬间在口中散开，刺激着每一个味蕾，让人欲罢不能。

by小歆儿

排骨、姜、蒜末、辣椒、洋葱、蒜苗

1. 油热排骨煎至焦黄，加姜末炒香；

2. 加 1 勺生抽、老抽、蚝油、少许盐炒匀；

3. 加入小罐啤，小火焖 10 - 15 分钟；

4. 差不多收汁加入蒜末辣椒碎炒香；

5. 再加洋葱翻炒，加少许盐和鸡精；

6. 最后倒入蒜苗，翻炒均匀即可出锅。

by小歆儿

这道香辣排骨不仅香辣下饭，配米饭更是嘎嘎好吃。每一口排骨都吸满了浓郁的酱汁，每一口都让人陶醉其中。大家一定要快试试，相信这道美味一定会给您带来意想不到的惊喜！

by小歆儿

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