桂皮作为香料在香料的历史上它可是留下了厚重一笔的，无论是东方世界，还是西方世界皆是如此。我们先看西方世界，现在的我们知道桂皮作为香料，它早在古罗马帝国时期便已经进入了当时西方世界的核心区域“欧洲”，然而欧洲大陆并不生产桂皮，在古罗马帝国强盛时期，贸易通畅时桂皮的供应链条稳定，而古罗马帝国消亡之后桂皮的贸易便被阿拉伯人掌控，于是桂皮身价剧增，成为了当时欧洲大陆上平民百姓无法企及之物。

而在我们中国，桂皮早在商周时期便已经开始被人们用于制作肉脯等食物，然而情况却和欧洲大陆十分类似，在那个时期，桂皮只是在达官贵人这样的权贵阶层里使用，在寻常百姓家里却是比较少见。看到此处很多朋友会比较疑惑，我们中国不是桂皮的三大原产地之一吗？按理来说桂皮这种香料对于我们来说应该不是什么稀罕之物才对，于是便有了一些学者口中桂皮推进了我们今天版图形成的说法。

桂皮的盛产地在今天我们的两广地区，而在商周直到春秋战国时期，盛产桂皮的地方被称为缚娄、阳禺、马雚、兜等，在那个时候它还没有纳入我们中华的版图。战国后期，秦国凭借着三代的积累以及始皇帝本身的雄才大略一统六国，在那之后之后便将目光投向了今天的两广地区，因为当时中原地区的统治者们很早就知道了岭南区域盛产桂皮了。

将两广地区纳入统治范围之后，始皇帝便将那一片区域命名为桂林郡，于是后来的一些学者们便有了始皇帝是觊觎桂皮才那么着急将两广地区纳入版图的。桂皮在欧洲大陆为阿拉伯人带来了近千年的财富，那么始皇帝为了它而觊觎两广的说法也就有了它的合理之处。从这个角度上说桂皮从某种程度上推动了今天我们版图的形成。