立即掌握青阳九华黄精林下栽培技术，轻松高效种植！

王晶晶

九华黄精产于安徽省青阳县九华山一带， 为多花黄精，属多年生百合科草本植物，株高 1 m 以下，叶片卵圆形或卵状披针形，根状茎肥大，呈现出结节状念珠、竹节或姜状等不同形状。九华黄精在推动乡村振兴过程中帮助农户、 村集体经济持续增收发挥着重要作用 2014 年，青阳县九华黄精种植面积已经达到 1.1 万 hm 2 ， 2016 — 2018 年， 种植面积比 2014年增长了 0.4 万 hm 2 。 到 2022 年，种植面积达到 2.5万 hm 2 ，年产值 15 亿元。

九华黄精适宜在温暖、潮湿的环境成长，青阳县位于安徽省南部，南面有陡峭的山脉，东面是广阔的平原和圩区，适合九华黄精的大面积栽培。 近年来，九华黄精种植面积逐年递增，由于栽种方法不科学，粗放式管理，产量急剧下降，品质参差不齐，严重阻碍产业发展进程，因此，规范化栽培黄精、提高产量、提升品质迫在眉睫。

1 林下栽培立地条件

林下经济是一种复合经营的生态友好型经济，包括林下规模化种植养殖、 森林园林景观资源综合利用等。 当前，我国林地面积达 2.8 亿 hm 2 ，森林资源十分充足，是发展林下经济的重要基石。 截至 2019年， 我国林下经济经营和林地使用面积高达 4 000万 hm 2 ，经济价值总值达 9 563 亿元。

1.1 林地选择 选择交通便利、光照充足、气候凉爽潮湿的林地，郁闭度 40%～50% ，有足够的空间满足九华黄精的生长。 最佳地理环境是海拔 300～800 m ，坡度小于 30° 的林地。 坡向优先选择东坡、东北坡和北坡，避开风口。 土壤没有重金属污染或残留， pH 值6.5～8 ，土质肥沃，地面黑土层厚度超过 15 cm ，疏松、排水性和保水性好。

1.2 做畦改良 开发森林应当严格遵守 “山顶有帽、山脚穿靴、山腰有带”的规定，以确保水土资源的有效保护与涵养。栽培前 30 d ，完成林地整理。首先，清除林下杂草、石块及灌木，深翻 30～35 cm ，水平等高线按宽 1 m 整理成“里低外高”反坡带，一般外高为 12 cm ， 有助于蓄水保土。 在林地进行深度开垦后，按照 90 cm 的宽度、 35 cm 的高度以及 20 cm 的深度进行整地。 清除林中的杂草、枯树和下脚枝，并在 20 m 宽的区域内均匀堆积这些残留物，使其自然腐烂，变成可利用的堆肥。

一般情况下，光照、土壤等条件都适合种植黄精的林地不多，选择受到限制，整地时适当改良以弥补不足，最大限度发挥林地优势。 如表层黑土层不足，整地做畦时深施腐熟农家肥 2 500～3 000 kg/hm 2 作基肥；光照过强可适当保留一些高大的杂草、灌木等遮阴，光照不足可砍去部分树枝增加光照，改良生长环境。

2 种苗培育

2.1 种子繁殖 秋季种子成熟后， 选取饱满种子去杂，立即进行沙藏处理，沙藏 1 周后，种子和沙子一同撒入深翻过的土地里，并施入复合肥，再深翻 1 次，最后耙细、整平后做埂。种子繁殖属于有性繁殖，繁殖体量大、成本低，但育苗周期较长，后代变异较大。

2.2 根茎繁殖 根茎繁殖在晚秋或早春（ 3 月下旬）进行。选择 1～2 年生、生长健壮、性状基本一致、无病虫害的植株作为留种株 , 秋冬季或来年早春采挖带芽头的根状茎，截成小段，用多菌灵或用草木灰处理切口，晾干后栽种。 根茎繁殖属于无性繁殖，育苗周期短、成本低、好操作，目前生产中多采用这种方式，但经过多代繁育后，易积累病毒，品质退化，导致黄精产量减少或品质不佳。

2.3 组织培养 组织培养是一种高效的种苗繁育技术，多花黄精常以根茎、叶片、浆果、种子为外植体开展组培育苗技术研究。植物组织培养生长周期短、繁殖率高、能脱除植物体内感染的病毒，较好地保持植物本身种性。 植物组织培养育苗技术已经在石斛、兰花、百合、白芨、马铃薯、甘薯等作物上取得成功，产生了良好的经济效益和社会效益。 以九华黄精无菌苗叶片为外植体， 30 d 龄多花黄精试管苗叶基部在 MS+1.5 mg/L 6- 苄氨基腺嘌呤（ 6-BA ） +0.2 mg/L2,4- 二氯苯氧乙酸（ 2,4-D ）培养基上愈伤组织诱导率最高，为 80% 。

3 栽培模式与技术

3.1 幼苗育苗 育苗需要特别注意， 择优选取 3～4年生健壮植株的根状茎。 在播种前 1 年 10 — 12 月，将根茎放在阴凉、潮湿、遮阴、排水性能较好的环境里。 来年 2 — 3 月，将根茎分成根段，每段留 2 个芽眼，并在切口处撒上草木灰， 1～2 d 后再进行移栽。

3.2 适时栽种 选择合适的季节进行播种。 秋天播种最佳时机是 9 月到 11 月上旬，春天播种的最佳时机是 3 月底。 播种前，应从苗圃中收集的幼苗，并确保采集的幼苗没有受到任何破坏， 注意保护幼苗的芽。 在播种过程中，要把根部的芽头放置在穴中，并且要让其生长方向朝着有利于太阳辐射的地面。 或者是在畦中以行距 30 cm 、株距 20 cm 、深 5～8 cm 撒播种子，覆盖 3～5 cm 泥炭，灌溉 1 次， 3～ 5 d 后，再灌溉 1 次。

3.3 适时采收

1 ）采收时间。 九华黄精的产量和品质取决于采收年份和季节。种子繁殖可在 7～8 年间获得丰收，苗木栽植可在 5～6 年间获得丰收， 野生根茎带芽整株栽植可在 4～5 年间获得丰收， 通过根茎繁殖基地培育，可在 3～4 年间获得丰收。 选择阴天或多云天气，15 ： 00 后采收。 此时，土壤的相对湿度约为 30% ，而且土壤结构较为松散，容易使九华黄精的根部脱落。

2 ）采收方法。 采收时，先割除地上部分，按种植方向起挖黄精，用竹片或木棒刮下泥土，自然风干。加工时将须根剔除，然后用清水冲刷，放入蒸锅里蒸30 min 后，均匀摊开在干爽的环境里晾干，或者用烘干机 50 ℃ 烘干， 直到九华黄精完全变得柔软。