许多长辈们经常会往“相亲相爱一家人”等家庭群里分享一些网传的“养胃”的小妙招，像多喝粥、喝汤、喝牛奶等据说都是可以保养脾胃的好方法。那事实真是如此吗？ 这些方法可能在伤胃喝浓汤 一般来说，家常煲的排骨汤、鸡汤中的脂肪含量并不低；汤越浓，颜色越白的汤，脂肪含量越高。对胃肠道较弱的人来说，过多的脂肪反而容易引起胃肠道不适。 喝热水 喝过热的水会对口腔、咽喉、食道以及胃部黏膜造成刺激，若长期喝烫水，还可能会造成味觉减退或异常，以及引起胃肠功能紊乱。建议将开水适当放凉后饮用，或喝温热的水。 喝热姜茶 偶尔饮用姜汤确实可以暖胃止呕，但不可长期使用。因为生姜属于刺激性食物，胃病患者大量喝生姜水会刺激胃黏膜，分泌过多胃酸，加重胃部不适。 喝热牛奶 胃病患者出现胃部酸胀症状时，喝杯热牛奶可缓解症状。但经常喝牛奶未必对所有胃病患者有益。尤其是胃溃疡进行抗酸治疗，不宜长期喝牛奶，否则会影响治疗效果，甚至加重对胃黏膜的损害。 吃苏打饼干 苏打饼干中含有碱性的碳酸氢钠，可以中和过剩的胃酸，缓解因胃酸分泌过多产生的烧心症状。但仅对这部分患者有效，对其他原因引起胃痛等不适的患者并无实质护胃效果。 多吃素 吃多了大鱼大肉后，短时间吃素能让胃“减负”。但如果长期吃素，一般人很容易搭配不均，造成营养不良，反而对胃不利。 喝白粥 喝粥的好处是容易消化，这点毋庸置疑。但不是光好消化就是对胃好，还是要分情况的，有些人就不能总喝粥，比如胃食管反流的患者，动不动就反酸、烧心，如果只喝粥不吃别的主食，不仅不养胃，反而会伤胃。 有胃溃疡、急性胃炎的患者，喝粥也要谨慎。这些胃部疾病都有个共同点，就是胃壁表面有不同程度的损伤，粥可能会刺激胃分泌更多的胃酸，就可能阻碍损伤部位愈合，甚至还会加重病情。 当然，也不是所有胃病患者都不能喝粥，如果患者胃部没有损伤，就可以适当喝粥。 刺激穴位健脾胃中医认为，建里穴具有温中补虚、健运脾胃的功效，适用于脾胃虚弱、体虚等人群。建里穴正居胃腑之上，当患者出现与胃相关的不适症状时，可以通过按揉建里穴来达到壮“根基”、和胃气的作用，有益身体健康。 点按法 采取正坐或仰卧，用大拇指指腹按压在建里穴的位置，然后向下深按，用力不可过大，以局部有酸胀微痛感为度。点按10秒左右放开，休息3秒，再进行点按。一压一松为一个循环，持续点按5分钟，每天1~2次。 按揉法 用大拇指指腹按在建里穴处，此时穴位处会有较明显的酸胀疼痛感，然后以建里穴为中心，保持一定的力度，由内向外进行旋转按揉，每次按揉3~5分钟，每日2次。