小寒,是二十四节气中的第23个,意味着进入了一年当中最为寒冷的时期,提醒人们要添衣保暖。
今日介绍一款养生粥,食材为很多家庭中常见,且简单易学,在满足味蕾的同时滋养身体,在寒冷的冬日为您增添一份暖意。
材料: 金橘5粒、糯米1杯、柠檬半个、冰糖、蜂蜜各适量
做法:
1、金桔洗净,对半切开,糯米洗净后用水浸泡1个小时。
2、锅置火上,放入清水约5杯、糯米、金桔,大火煮开后改小火,慢慢熬煮至粘稠,加入冰糖后再煮20分钟。
3、把柠檬挤出汁液来滴入粥中,再浇几道蜂蜜即可。
贴心提示:
1,金橘具有止咳防寒的功效,以皮的效果最好,所以切忌剥皮煮粥。
2,滴入柠檬后,味道会更加鲜美,柠檬含有减少色素深层、清洁皮肤、使皮肤白皙的作用,是天然的美容佳品。不仅如此,柠檬还具有提神的作用,在精神不好时吃上一点柠檬,可以使精神大振。