犊牛也会面临热应激

霖华农农 2024-06-05 03:23:19

夏天的脚步悄然而至,如果您将当前季节的气温波动与去年盛夏进行关联考虑,那么不久之后我们就应当考虑炎热对牧场中每一头奶牛造成的应激。

“热应激面前众牛平等”来自维斯康星大学麦迪逊分校的Jimena LaPorta副教授在爱荷华州立大学网络研讨会上讲到。

大众通常认为犊牛可以更好地应对热应激,即对热量具有更强的耐受,然而事实并非如此。

与成母牛情况类似,热应激犊牛的采食量下降,并出现脱水症状。并且,当体温较高时,犊牛自身的能量通常用于散热,而不是用于生长和维持机体的正常免疫功能。

LaPort认为,理想的热中性区范围随着犊牛日龄、环境湿度、风速而发生变化。她在热带气候的弗洛里达州与温带气候维斯康星州都进行了相关研究,以犊牛的直肠温度与呼吸频率作为指标,确定不同气候下引发犊牛热应激的临界标准。

在弗洛里达州的研究中,犊牛呼吸频率在达到65℉(约18.3℃)的温湿指数(THI)时开始增加,而犊牛直肠温度在达到67℉(约19.4℃)的THI时迅速增加,分别对应的环境温度为68℉(约20℃)和72℉(约22.2℃)。

而在气候更加温和的威斯康星州,犊牛的呼吸频率和直肠温度在达到69℉(约20.6℃)的THI时开始增加,对应环境温度的为70℉(约21.1℃)。

虽然在这些温度下犊牛未必会真正处于热应激状态,但犊牛的体感会出现变化。LaPorta强调:这些犊牛热应激的温度阈值低于泌乳牛热应激的温度阈值,甚至对于人类而言是舒适的体感温度。所以我们通常认为犊牛在此环境温度下并不会出现不适,但事实并非如此。

减少犊牛热应激

犊牛居住方面是缓解犊牛热应激的重要因素。犊牛岛可以为犊牛提供遮阴。在此基础上,需要考虑犊牛岛的朝向和离地高度,增加犊牛岛的风扇和通风口,犊牛岛的材料。

在犊牛的群体饲养模式下,大家通常更关注气流和通风,而在降温方面未予以足够的重视。当下关于机械通风对犊牛降温方面的研究尚少。

LaPorta等在群体饲养犊牛的上方设置风扇,研究发现风速的增加确实能够对犊牛产生体温调节作用,促进为犊牛的采食和饮水。此项研究中群体饲养犊牛由自动饲喂机的喂养,采取降温措施的犊牛单次饮水量增加而频率下降,未采取降温措施的犊牛总饮水量更大。

犊牛与泌乳奶牛的养殖设施通常一起规划建造,因此这些设施通常无法对犊牛起到足够的降温作用。但可以通过增加通风量和风速来降低热应激的发生,从而最大程度地挖掘出犊牛应有的生产潜能。

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霖华农农

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