对于癌症患者来说，尽可能保持情绪稳定，是跟规范治疗、按时用药一样重要的事情。而发表在《柳叶刀-星球健康》的一项研究则显示，养花种菜有助降低癌症、慢性病风险，还能显著降低压力和焦虑水平[1]。

所以今天，互助君要给肿瘤患者们介绍的就是：几种便宜好养、有助抗癌的花草，以及春日郊游时要避开、否则可能加重病情的几类鲜花。

1.迷迭香

「迷迭香酸」是迷迭香的关键成分。一方面，迷迭香酸具有很好的抗炎、抗菌、抗癌等药理活性[2-3]；另一方面，还有研究显示，口服迷迭香可增强前瞻性和回顾性记忆，减少焦虑和抑郁，并改善睡眠质量[4]。

迷迭香本身就是一种常见的厨房调味料，煎牛排、烤羊排/鸡翅/土豆都能用上，用来泡水喝也别有一番风味。

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2.金银花

金银花药用历史悠久，有“中药中的抗生素”之称，可入药，也可做食疗（金银花偏寒性，不能多饮，尤其是有腹泻情况的患者）。现代药理作用显示，金银花含有丰富的「木犀草素」[5]，这种成分具有抗炎、抗氧化和抗癌活性[6]。

需要注意的是，断肠草（根、茎、叶都含有毒性的“钩吻生物碱”，误食者轻则呼吸困难，重则致命）跟金银花长得很像，早在2019 年1月， 深圳大鹏就有人自行上山采“凉茶”，把断肠草当成了金银花，回家泡茶喝后发生中毒，共有 3 人发病，其中 1 人危重。肿瘤患者想在家种植的话，建议去正规渠道采买。

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3.茉莉花

跟金银花一样，茉莉花也富含黄酮类化合物[7]（尤其是双瓣茉莉的叶片），如木犀草苷、槲皮苷、异槲皮苷、芦丁等。另有研究显示，茉莉花提取物可通过 EGFR 信号通路诱导细胞周期停滞和凋亡。

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4.紫苏

紫苏提取物则可通过抑制YAP活性，抑制细胞生长[8]，紫苏籽中更是含有黄酮、多酚、多肽和迷迭香酸等多种活性成分，且紫苏籽多糖具有较好的抑制肿瘤生长的作用[9]。

最最最值得强调的还有两点：紫苏入菜的历史悠久（紫苏和紫苏籽均已被我国卫生部列入“药食同源”名单中），比方说紫苏煎黄瓜、紫苏烧鱼，都是很湖南的家常菜；紫苏对土壤要求不严，分枝性强，很容易种植。

肿瘤患者不妨在阳台种上一盆，遇到食欲不振的时候，就扯些叶子炒菜吃。

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✦ 油菜花

和常见的柳絮、樱花一样，油菜花也是容易引起过敏的常见过敏源，轻者可能出现皮肤瘙痒、红肿、打喷嚏、流鼻涕等，重者则可能出现呼吸困难、哮喘等严重症状。

2016年3月27日夜，扬州武警医院急诊科就曾收治一严重哮喘患者[10]，家人称油菜花粉过敏致老人慢支气管炎加重，后经抢救无效不幸身亡。

而且油菜的亲戚野生油菜还是光敏性植物（有油菜的地方，基本都有它的身影），含有「呋喃香豆素」。如果直接触碰，又经过日晒，极有可能引发光暴露部位的急性皮肤炎症；如果已接触可疑光敏性植物，可立即用肥皂和水进行冲洗。

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✦ 郁金香

郁金香所含的有毒物质「郁金香素」（主要分布于郁金香的鳞茎和茎叶中），是人类的过敏原之一，与皮肤接触可以引发皮炎，造成皮肤起疹甚至水疱，而且皮炎的发作部位不限于皮肤直接接触郁金香的部位。

一般情况下，胃癌患者触摸郁金香也不会引起中毒现象，只有在皮肤破裂，又正好接触到郁金香汁液，有毒物质进入伤口，且达到一定量，才有引起中毒的可能。鉴于不少肿瘤患者都有放疗经历，皮肤本就脆弱，建议还是不要触碰郁金香为好。

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✦ 夹竹桃

夹竹桃的花很好看，很多城市的绿化带都有，但它是一种毒性非常强的植物。据江苏南京中山植物园园艺与科普中心副主任任全进介绍：

夹竹桃的叶、皮、根、花粉均有毒，主要是分泌出的乳白色汁液含「夹竹桃苷」，轻则让人出现食欲不振、恶心、腹泻的症状，严重的会危害人的心脏乃至引起死亡（即使服用部分夹竹桃干燥叶也可致人死亡，即便晒干之后焚烧产生的烟雾也仍然有毒）。

曾经有案例报道，2名幼儿因为误食夹竹桃叶而死亡。所以胃癌患者外出拍照时，千万不要随意采摘夹竹桃，更不能触碰夹竹桃的花朵和枝叶。

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✦ 绣球花

绣球花的花蕾和枝叶上，都含有一种名为「氰苷」[11]（车厘子的果核、苦杏仁里也有这玩意）的毒素，敏感的人在接触其花朵后，就可能出现皮炎状况。

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芝麻菜

芝麻菜富含叶黄素和β-胡萝卜素，且含量分别为莴苣的2倍和3倍。而叶黄素可增加细胞的抗氧化应激能力，减轻细胞氧化损伤；β-胡萝卜素可使胃癌、乳腺癌、肺癌、脑癌和其他癌症的发病下降1/2～2/3，还能降低癌症患者接受放疗和化疗时的毒副反应[12]。

种植要点：如果水分不足，芝麻菜叶子就会变黄，除了梅雨季节，一定要注意按时浇水。

大蒜

大蒜中含有槲皮素、吡喃酮和有机硫化合物（如大蒜素），对癌细胞有抑制作用[13]。考虑到化疗药物容易引起口腔黏膜炎和咽喉痛，所以这个阶段的肿瘤患者，就要少吃或不吃包括大蒜在内的香辛料，避免出现刺激炎症，形成溃疡。

另外，有急性胃炎、消化性溃疡以及痔疮的肿瘤患者，最好也要拒绝辛辣饮食哦。

种植要点：大蒜属于长日照作物，光照不足时就容易徒长、倒伏。

番茄

番茄既是蔬菜又是水果，产量高，观赏性也强。生吃有利于吸收维生素C，做熟了吃有利于吸收番茄红素（番茄的颜色越深，番茄红素的含量越高，新鲜成熟番茄中番茄红素含量一般为31~37mg/kg[14]），而番茄红素能够缩小肿瘤体积，延缓癌细胞扩散进程。

需要注意的是，未成熟的西红柿会产生一种叫「龙葵碱」的生物碱物质，人体摄入0.2克-0.4克即可诱发食物中毒，导致腹泻、恶心甚至器官衰竭等问题，并且也有可能诱发肠癌。

种植要点：水培土培均可，生长速度很快，从播种到最后收获差不多是3个月左右，新手很容易获得成就感。

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空心菜

空心菜的维生素C含量较高，胃癌患者经手术、放化疗后体质较虚弱，免疫力下降，而维生素C能增强机体抵抗力，加速身体恢复以及提高免疫细胞对抗癌细胞的能力，达到防癌抗癌的目的[15]。

种植要点：春夏季都可以种（超市或菜市场买的空心菜的杆，就能扦插存活），生长速度非常快，不需要怎么打理。

总结

爱花的人，心态都不会太差，心态不差的胃癌觅友恢复得也不会太差。正在看这篇文章的觅友你呢，是否也爱养花？你觉得哪些花是比较适合新手养的呢？

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责任编辑：觅健科普君

参考来源：

[1]Litt JS, Alaimo K, Harrall KK, Hamman RF. Effects of a community gardening intervention on diet, physical activity, and anthropometry outcomes in the USA (CAPS): an observer-blind, randomised controlled trial. Lancet Planet Health. 2023 Jan;7(1):e23-e32. doi: 10.1016/S2542-5196(22)00303-5.

[2]龙苗苗，程 贤，赵振东，陈玉湘，毕良武．迷迭香酸药理作用及其递送系统的研究进展 [J]. 中草药, 2023, 54(11):3715-3724.

[3]龙苗苗，程 贤，赵振东，陈玉湘，毕良武．迷迭香酸药理作用及其递送系统的研究进展 [J]. 中草药, 2023, 54(11):3715-3724.

[4]Nematolahi P, Mehrabani M, Karami-Mohajeri S, Dabaghzadeh F.Effects of Rosmarinus officinalis L. on memory performance, anxiety, depression, and sleep quality in university students: A randomized clinical trial.Complement Ther Clin Pract. 2018 Feb;30:24-28. doi: 10.1016/j.ctcp.2017.11.004. Epub 2017 Nov 13.

[5]肖辉, 韩星, 金洪杰, 刘潇.木犀草素通过调节细胞凋亡和炎症发挥对内毒素性所致急性肾损伤的保护作用[J]. 药物流行病学杂志,2023, 32(7):766-773.DOI: 10.19960/j.issn.1005-0698.202307006.

[6]WU H T, LIU Y E, HSU K W, et al. MLL3 induced by luteolin causes apoptosis in tamoxifen-resistant breast cancer cells through H3K4 monomethylation and suppression of the PI3K/AKT/mTOR pathway[J]. Am J Chin Med, 2020, 48(5):1221-1241.

[7]洪雅萍，谷梦雅，高婷.福州单瓣茉莉和双瓣茉莉不同组织的广泛靶向代谢组学分析[J].食品科学杂志 2023, 44(8):184-193.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20220515-199.

[8]Kim CL, Shin YS, Choi SH, Oh S, Kim K, Jeong HS, Mo JS. Extracts of Perilla frutescens var. Acuta (Odash.) Kudo Leaves Have Antitumor Effects on Breast Cancer Cells by Suppressing YAP Activity. Evid Based Complement Alternat Med. 2021 Feb 15;2021:5619761. doi: 10.1155/2021/5619761.

[9]刘子坤, 尹贺, 杨安皓.紫苏籽多糖分离纯化及抗肿瘤活性[J]. 食品科学杂志,2022, 43(15):158-165.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20210708-087.

[10]https://baijiahao.baidu.com/s?id=1563482639143869&wfr=spider&for=pc

[11]https://www.cbif.gc.ca/eng/species-bank/canadian-poisonous-plants-information-system/all-plants-common-name/hydrangea/?id=1370403267136

[12]阮婉贞.胡萝卜的营养成分及保健功能[J].中国食物与营养,2007(06):51-53.

[13]Desai G, Schelske-Santos M, Nazario CM. Onion and Garlic Intake and Breast Cancer, a Case-Control Study in Puerto Rico. Nutr Cancer. 2020;72(5):791-800. doi: 10.1080/01635581.2019.1651349. Epub 2019 Aug 12.

[14]陈锦瑶,张立实.番茄红素的生物学作用及应用研究进展[J].卫生研究,2013,42(02):336-342.DOI:10.19813/j.cnki.weishengyanjiu.2013.02.040.

[15]曹俊华.癌症患者的日常饮食保健[J].保健医苑,2020(10):36-37.

温馨提示：本文中所涉及的信息旨在传递医药前沿信息和研究进展，不涉及诊疗方案推荐，临床上请遵从医生或其他医疗卫生专业人士的意见与指导。