一提到河北，你首先想到的一定是“驴子烤”，对不对？河北是一个多功能的省份，有高原，有丘陵，有平原，有湖，有水，有海。这里的食物可不是一般的多。

河北菜，还是有一些值得称道的地方的，那就是朴实无华，谦虚中带着一种内在。

在享受河北美丽风光的时候，当然要吃上一顿丰盛的大餐，毕竟美丽的风景与美味的食物是密不可分的，我们来看一看，这十种美味佳肴，你知道什么呢？都吃了什么？

1、驴子烤肉

在河北，甚至在整个国家，这道菜都以它的美味而闻名。这道菜有河间、保定之分。二者的不同之处是外形：河间为长方形，而保定为圆形。这头驴的肉色柔软，味道更好，而且没有羊羔的腥气，而且还很好吃，而且味道也很好，只不过，想要在外面买到一头真驴，可不容易。

2、黄金狮子

金毛狮子鱼片是河北菜中最具代表性的一道菜，其制作过程对刀、火等要求极高，是一道极具特色的菜。做好的黄金狮子鱼看起来格外地漂亮，就好像一只活灵活现的狮子，显示出它的精湛技艺，外表看起来光彩夺目，味道鲜美，是招待客人的绝佳之选，也是最好的礼仪。

3、沧州麻辣鸡肉

在河北，这是一种必须要吃的食物，尤其是沧州的味道最好。火锅鸡不仅可以用来食用，也可以用来泡茶，它的香味是最吸引人的，每一只鸡都被它的汁水浸透了，每一只鸡都被它的汁水浸透了，每一只鸡都被它的汁水浸透了，而且颜色鲜艳，一点都不油腻，这是一个不错的选择。

4、红烧猪蹄

炖猪蹄也是河北的一种名小吃，以唐山最为正宗，令人难以忘怀。

这是一道十分复杂的菜肴，要经过焯水、过油、焖、蒸、收汁等一系列步骤。但就是这么一份看起来就让人口水直流，口水直流的食物，吃起来却一点都不腻，松软香甜。

5、牛肉盖锅巴

可以说，这是石家庄最地道的一道菜，具有浓郁的当地风味。这是一种用红烧和红烧混合而成的美食，已经流传了一百多年，牛排外焦里嫩，浓汤浓稠，面皮坚韧，是一种在冬季非常流行的美食，也是许多当地居民的第一选择。

7、安徽牛肉板面

许多人都在想，安徽的牛肉拉面怎么会成为河北的一道招牌菜？事实上，安徽板面自从被引入河北石家庄以后，就被改进了，不仅在大陆人吃得津津有味，还在河北菜系里占据了一席之地，改进后的安徽板面吃起来更加地筋道，更加地坚韧，更加地适合河北人的胃口。

8、正定八大碗

正定的“八宝饭”有四个荤菜和四个素食，肉是猪肉和海带，菜是三十多种。

八大碗，算是一道比较正规的菜式。无论是婚庆宴会，还是丧葬宴会，都少不了，在这里吃饭，才能感受到友情的温暖，要是在别处吃饭，那就没有这种气氛了。

9、锦丰烧鸡

这道菜是河北一道很有名气的菜，起源于1908年，至今已有百年之久，是国家级非物质文化遗产。这是一个比较繁琐的步骤，而且需要的材料也比较多，所以花了很长的时间。通体呈金黄色，肉松软滑，口感极佳，而且口感极好，每一块都是一样地美味。

10、正定崩肝

“崩肝”是一道河北正定的特产，同时也是一道具有悠久历史和文化背景的名菜，深受广大食客的喜爱。正定猪肝是用十多种不同的方法做出来的，每一种都是精挑细选出来的，正定猪肝的颜色是红色的，看起来非常地漂亮，除了猪肝的味道之外，还带着一股鱼肉的味道，让人欲罢不能。

河北十大美食，你都尝到了什么呢？当地人视之为美食，而外地的人则是舍不得吃。“传承”是根本，“创造”是发展的方向。品味三江浓香，河北美食再次扬帆启程。负起责任来，并非没有欲望；努力工作，吃起来难以忘怀。“玉米区，万亩麦田示范园”。肥沃的土地，一定会长出好东西，一定会长出好粮食。各具特色，香气四溢。只有真正的食材，经过精心地烹饪，才会让你的味蕾变得更加美妙；靠着工匠的用心，用情的关爱，才能做出佛跳墙。虽然美味佳肴，但不要暴饮暴食，否则胃就大不吉了。人的胃口就是食物，为了填饱肚子，厨师最忙，治国如炒菜，只要有好吃的就行了。不要错过春天的美好，我发誓要让生命变得更美好。