番茄浓汤面鱼秘方来了

烟聊美食 2024-08-17 17:08:44

大家好,我是锅碗瓢盆的美食生活,今天给大家分享一款好吃的面食秘方——番茄浓汤面鱼

大家经常吃番茄面,不知道大家有没有吃过番茄浓汤面鱼,这一款面。口感有韧性,有嚼劲,而且制作方法也特别的简单,不需要耽误大家很多的时间,早上或者晚上来上一碗,胃里面绝对的舒服。

接下来赶紧看制作方法吧!特别的简单!

制作面鱼:

1.面粉300克+3克盐+165克清水,搅拌成絮状,揉成光滑的面团。

2.锅中倒水,水开用干净的剪刀剪面,煮熟捞出,过凉水。

制作番茄浓汤:

1.碗中倒入两颗鸡蛋,放入锅中炒熟盛出备用。

2.锅中放入少许的油,油热下入番茄,炒出汤汁。

3.将鸡蛋倒入锅中,加入两勺生抽+一勺蚝油+半勺盐+一碗水。下入面鱼,煮制汤汁稍微浓稠即可!

酸甜可口的番茄浓汤面鱼就做好了!喜欢吃的朋友,欢迎关注点赞收藏!每天都有好食材好味道分享给大家,不要错过哦!!!!

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