斗彩又称逗彩，中国传统制瓷工艺的珍品。是釉下彩（青花）与釉上彩相结合的一种装饰品种。创烧于明朝宣德年间，明成化时期的斗彩最受推崇，斗彩是预先在高温（1300°C）下烧成的釉下青花瓷器上用矿物颜料进行二次施彩，填补青花图案留下的空白和涂染青花轮廓线内的空间，然后再次入小窑经过低温（800°C）烘烤而成。斗彩以其绚丽多彩的色调，沉稳老辣的色彩，形成了一种符合明人审美情趣的装饰风格。斗彩，萌于宣德，臻于成化。斗者，凑也，斗彩即色之凑合，既是以红、绿、黄原色为主之彩釉相拼，也是釉下青花勾勒兼装釉上诸色。宣德彩瓷雏本，乃梵文祭器，用于西藏，艳彩鲜色合宜不过。为宫廷专制之彩瓷，出现年代较晚，显然乃择选之故。

成窑常于葡萄及鸡缸杯等绝品上添加新色，如鸡缸上见红彩诸色、深浅二种草绿（深绿乃以绿黄重迭而成）、黄彩，配以釉下钴青浓淡相宜。如此彩瓷，须二次烧成，烧造极艰，是以成品更罕。成化瓷器是中国瓷器史上的瑰宝，已经达到中国瓷器制造的极致，故古玩界评价瓷器时常说“明看成化清看雍正”。成化斗彩瓷器特点是釉下青花与釉上彩协调融合，争奇斗艳，优美绝伦，确是中国陶瓷史上的瑰宝。

本品布局清新疏朗，填色精准，青花明亮静恬，红彩纯正匀净，绿彩娇嫩青翠，黄彩明快润泽，紫彩华贵沉静，诸彩交映出淡雅柔和、臻于至美的内廷恭造风格，其型轻盈优美，修胎极为规整考究，胎釉浑然一体，丽质非凡，荡漾出御瓷独有的阴柔婉约之气，构图别具一格，将两者巧妙融汇于一体，雅致脱俗，釉质滋润莹泽，青花淡恬幽雅，彩绘绚丽清新，画笔生动传神，雄劲豪放的笔墨情趣，而流于飘逸秀雅的风格。纹饰线条匀劲流畅，自然率真的情趣，充满了生机和魅力，装饰纹饰线条柔和纤细，只分浓淡而不分阴阳，无渲染烘托，达到了较高的艺术成就，于陶瓷史中深得后世敬仰。

成窑斗彩乃旷世奇珍，是为瓷史上的一段不朽传奇，数百年来一直为世所重。其典雅宜人，笔触秀丽，予人以清新悦目之感，一改永宣以来雄健豪放之风格，独步一时，引得后世敬慕无限。无论嘉万二帝，还是胤禛父子皆为之醉心痴迷。《竹园陶说》评曰：“ 成窑画笔古今独步，盖丹青妙手寄其心力于瓷片之上，故能笔细如发，用青如用墨，点染描画，各臻其妙也。”然而古今又有多少人可以亲睹成窑斗彩之真容，收获终生难忘之惊艳。

成窑以其晚期瓷器著称，多为小巧静谧之品，乍看谦逊，不为陈列而制，却宜于把玩掌中，惟精品鉴者，观之抚之，始能体会个中真髓。当时朝廷对御窑厂监控严谨、要求缜密。是以成化瓷质较前朝大大提升，实在不出为奇。艺匠在这样的前提下，仍能绘制如此率真纹饰，诚甚难得。成瓷绘饰，少了数分先朝惯见之工整拘谨，却添了数分前所未见之幽雅婉柔。投入与产出的极大反差，源于斗彩烧制的工艺难度与严苛要求。一般认为，斗彩装饰需于制胎后，以钴料绘制纹样轮廓，施釉入窑高温烧制，再加绘彩料，低温二次入窑乃成。依考古出土物研究，本器所属类别更为复杂，需经三次入窑乃成，高温烧制青花，中温烧制黄、绿彩，低温烧制矾红彩。

矾红彩烧成温度范围非常有限，温度过高则影响已经烧成的黄、绿彩，温度过低则矾红彩难以达到要求，烧制难度极高，烧成与否，全凭窑工经验，故成化时期带有矾红彩的斗彩瓷器成品率极低。每次出窑，都要经严格筛选，仅是稍有呈色不佳，即打碎掩埋。最终三轮皆无瑕疵者，方可留存。稍有不慎，则功亏一篑。当属国内拍卖逾二十年之久首次出现的成窑斗彩珍品，可谓空前，展望日后，难言何时方可出现超越者。如此机缘，百载不遇，如今宝物重返艺坛，是为鉴藏界之幸事，今春与众人共赏。