有多少女生，自从结婚后，每到过年的时候就面临着，回婆家过年，还是回娘家过年的难题吧。精灵家是两姐妹，姐姐嫁武汉，且因为工作的原因，从来没有在娘家过年；而精灵嫁的婆家离娘家比较近，也回家陪爸妈过了两回年；今年的春节，我的爸妈，妈妈留在广东过年了；我们一家三口回老家了，主要是因为去年8月底，公公摔伤住院了一阵子，我回家照顾了一周左右，而孩子爸在国外出差，没能及时赶回去探望，他心里有牵挂，我跟孩子陪他一起回家看看。

原本，在很久之前，我们也是商量过了，过年一家一轮的，但去年是因为特殊原因，我的爸妈也能够理解，准备了丰富的礼物，让我们一家三口安心回家陪公公婆婆。返程后又是各种各样的忙，跟爸爸妈妈的聚餐，一直没能实现；昨天，元宵节遇上周末，必须聚一聚呀。因为从老家带回来很多很多家乡特产，小家宴可谓是轻轻松松，跟孩子爸一起动手，没花很长时间，就搞定了一桌菜，5人小家宴，准备了5荤1素，寓意六六大顺，再煮一锅象征团团圆圆的汤圆，完美；晒图发了朋友圈，引来无数朋友的关注，网友：有孝心的闺女，值得学习。在渐渐老去的父母身边，精灵真心希望，咱们多用一点心，有空常回家看看吧。接下来分享具体的内容，一起来看看吧~

腊猪蹄煲

公婆在家制作的腊猪蹄，有淡淡的咸味，香味和烟熏味；剁成块后用冷水浸泡，清除盐分后再烹饪，咸香适中又不油腻，嚼劲十足，嘎嘎好吃。

原材料：腊猪蹄，玉米，莴笋，八角，小米辣椒，生姜，生抽，蚝油，食用油。

做法：腊猪蹄剁块，提前一晚用清水浸泡；第二天，捞起来泡好的猪蹄，洗净后冷水下锅，焯煮5分钟左右，捞出来用温水洗净；炒锅烧热倒一点点油，下腊猪蹄翻炒5分钟，下姜片，八角，小米辣椒，翻炒2分钟后下生抽，蚝油，炒出香味后加入没过食材的热水，烧开汤汁后转入压力锅中，炖15分钟后后备用；一根玉米，一根莴笋，处理后切块放入砂锅的底部，再倒入8分熟的猪蹄，继续煲20分钟左右，撒葱花点缀即可。

爆炒毛肚

过年的年菜之一，卤制入味的毛肚，配上辣椒，洋葱回锅爆炒，下酒下饭的好菜。因为妈妈的咳嗽一直没有好彻底，所以现在的饭菜，都没有辣椒，很清淡。这一道爆炒毛肚，如果加一点辣椒，会更受欢迎。

原材料：熟毛肚，青椒，洋葱，蒜末，生抽，蚝油，食用油。

做法：熟毛肚切丝，配菜的青椒，洋葱洗净后切丝，大蒜切末；炒锅加热倒油，下蒜末，洋葱，青椒丝，快炒30秒左右下熟毛肚，混炒均匀后淋入生抽，蚝油调味，再次翻炒均匀即可。

炒卤口条

猪舌头，别名口条，招财，在精灵的老家，也叫“赚头”，寓意过年吃了它，来年更有赚头。因此，在我们的家乡，过年的餐桌上，必须安排这一道菜。买了两条，处理干净后卤熟，直接吃，或者搭配佐料再炒一炒，一上桌就会抢着吃的。

原材料：卤口条，洋葱，青椒，小米辣椒，大蒜，生抽，十三香，食用油。

做法：卤口条切薄片，配菜的洋葱，青椒切丝；小米辣椒，大蒜切碎末；炒锅加热倒油，下蒜末，小米辣椒炒出香味，下卤口条接着炒2，3分钟，加入生抽，十三香，炒匀即可。

香煎鸡排

我家的小朋友，对于内脏之类的都不吃，所以给他准备了鸡排；鸡排从中间分割后用刀背剁一剁，加入一袋奥尔良腌肉料，裹匀腌制一晚上，取出来用平底锅煎熟，再撒一层烧烤粉，外嫩内嫩的口感，蘸着能把人香迷糊的东北纯正烤烧粉，满满的一大盘子，他一人吃掉了，厉害吧。

蒸三鲜

这一道菜，也是精灵家乡的特色菜，估摸着其它地方，不会有它的影子，它的名字叫三鲜，是宴席必吃的一道菜，做法是肉末，油条碎，大米米花，葱，姜，蒜末，鸡蛋，生粉和水，盐，十三香等调味料，搅成肉泥后涂抹在油豆皮的上面，入油锅炸熟；吃之前切小块，装入深碗中入锅蒸熟后取出来倒扣盘中即可。炸好的三鲜，色泽金黄味道鲜美，再通过复蒸，三鲜不油不腻，深受好评；像我们这一些在外的游子，也只有过年回家，才能一尝为快。

蒜蓉白菜

一餐中，素菜也是必不可少的；嫩嫩的小白菜，搭配蒜末，蚝油炒一炒，爽口解腻。

柿柿如意汤圆

最近，特别流行的汤圆造型之一，朋友圈看到了很多它的影子；精灵也买了一袋，内馅是黑芝麻馅，还搭配了猫山榴莲馅的大黄米汤圆，酒酿煮了一锅；甜而不腻，一人吃几粒，妥妥的。

小小的家宴，熟悉的味道，却是让人无法忘却，且时时想念的。

我的这一碗，两颗柿柿如意的汤圆，一颗猫山榴莲馅，还喜欢带着淡淡甜味，酸味的酒酿，一碗下肚，暖胃又舒服。