【捞汁秋葵】

用料

秋葵350克 大蒜4粒

小米辣3个 珍选捞汁1碗

宴友花生油

做法

秋葵洗净。

大蒜切片，小米椒切滚刀块。

锅中烧开水，加一点点油和盐，放入秋葵煮2分钟捞出。

泡凉开水。

切段，

倒入珍选捞汁，

加入大蒜小米椒，

拌匀。

【果蔬炒虾仁】

用料

鲜虾200克 胡萝卜半根

黄瓜半根 开心果20克

姜一块 生抽2勺

料酒1勺 胡椒粉适量

宴友花生油

做法

开心果剥壳。

胡萝卜、黄瓜切小块，姜切片。

鲜虾洗净去头去壳去须去虾线放入碗中，

加适量黑胡椒、半勺料酒、1勺生抽、姜片搅拌均匀腌制10分钟。

锅中热油，放入虾仁炒至变色捞出，

另起锅热油倒入胡萝卜炒至1分钟，加入黄瓜翻炒至断生，

加一勺盐，

一勺生抽炒至入味，

倒入虾仁炒匀，

再放入开心果，

翻炒均匀就可以出锅啦！

【橙香鸡翅】

用料

鸡翅6个 橙子2个

大蒜5粒 葱2根

生抽2勺 蚝油1勺

葱姜料酒1勺 甜面酱1勺

宴友花生油

做法

大蒜切片，葱切末。

橙子洗净切片，取一部分橙皮切碎。

鸡翅洗净沥干，两面三刀。

加橙皮屑、挤适量橙汁，葱蒜，

加2勺生抽，

1勺蚝油，

1勺料酒，

加一勺甜面酱，拌匀腌制2小时以上。

鸡翅码入放好油纸的炸锅，再盖上橙子片，放入预热好的烤箱，200度烤25分钟即可，中途记得翻面。