今天，我特意将我最擅长的烙饼方法与你们一起分享。传统的烙饼方法，每一种都有自己独特的味道，你可以在家里多做一些。个个都是超级美味。喜欢的朋友可以看看，不同的烙饼方法，有甜味也有咸味，一定会有你喜欢的，保存起来，你可以在任何时候都可以做。烙饼是一种面食，深受北方人的喜爱。我是一个很喜欢吃烙饼的母亲，闲暇之余，我也会研究出不同的烙饼。样样都超级美味，喜欢烙饼的朋友一定要收藏，下面，我将为您介绍烙饼的制作方法，希望能给朋友带来帮助！

第一种玉米葱花饼

用玉米做成的葱花饼，吃在嘴里又酥又甜，还可以让你尝到一种美味的感觉，最重要的是玉米是一种粗粮，多吃对你的身体有很大的好处，你的家人一定都很爱吃，每过一段时间做一次，他们都不会觉得厌倦

制作方法：1把玉米面放入开水中，不要放干面粉。

2、稍微冷却到不热，然后放入面粉，打进一个蛋，3 g发酵剂。

3、将面团揉成一团，然后用保鲜膜进行发面，大约一个钟头左右，面团发酵好了非常柔软。

4、放入大葱，一勺食盐，搅匀

5、手上沾点油，取一小块面揉成面团，再压出面饼。

6、放进电饼铛里盖好，5分钟后揭开就可以了。

第二种南瓜花生饼

南瓜是一种可以和许多食物一起食用，一年都可以用他来制作南瓜糕，南瓜包子，南瓜米饭等等。今天，让我们一起来制作一份以南瓜和花生米为主料的南瓜花生饼吧！又香又脆，又有层次感，一口下去，味道实在是太棒了！

食料：南瓜，花生米，面300克，酵母4克，黑芝麻，食用油盐

做法：1、南瓜去皮切碎，上锅蒸15分钟，在蒸南瓜的过程中，可以先将花生米炒一下，然后锅中不放油，将花生米放进去，小火慢慢地炒5分钟，直到将其炒熟，然后将其放到凉水中去皮，放到搅拌机中打成细末，然后再放在一旁。

2、在案板上擦点油，将面皮压扁，洒上碎碎的花生米，然后洒上胡椒和盐巴，如果你爱吃甜食，可以洒上糖，然后在面皮上用手在面皮上戳一个小口子，然后由内而外地旋转。

3、切成一块一块的大小，然后对着中间折叠，然后用手搓成圆形，两面都抹上一层水，然后两面都抹上白色的芝麻，然后用手轻轻挤压，然后用擀面棍将芝麻擀开，这样就不会掉下来了。

第三种核桃饼

在民间的食谱中，核桃是一种有益于大脑的食物，用核桃做成的核桃饼非常美味，而且不会让人觉得太过油腻，而且吃的时候，会有一种很香的感觉，味道很不错。早饭配牛奶喝也挺好的。

制作方法：，将发好的面搓成光滑柔软硬度刚刚好的面团。用塑料薄膜包好，进行发酵。

2、将切好的核桃末倒入一个小盆中，半勺盐，一勺五香粉，二勺油，拌均即可。

3、把面粉发酵到表面有很多气泡，说明发酵完成了，把面团搓顺，切成圆形压平，然后擀成一个椭圆形的馅料，撒上核桃末，用勺子搅拌均匀卷起来。

4、卷起来时要卷紧一点，用小刀将面团从中间剖开，两边反向转动数次，垂直方向压平，再用擀面棍将面团变得更薄点。

5、电饼铛加热，锅热刷油，将饼放进去，上下反烤一分钟让饼坯两边火候均匀。