舒城，六安市下属县，位于安徽省中部，大别山东北麓、江淮之间。历来有“五省要冲，七省通衢，江淮腹地，皖中咽喉”之称。

舒城县位于大别山腹地，土质肥沃，气候温和，水系发达，环境优美，自然美食也不可少。其中盛产茶叶，舒城小兰花最为出名，早在明清年间，舒城小兰花就成为皇室贡茶，每年兰花飘香的季节，当地茶叶也吸附兰花幽香，独具韵味。

1、万佛湖砂锅鱼头

万佛湖是皖西地区“五大水库”之一，水质优良，特别是“万佛湖”产的鳙鱼、鲢鱼先后获安徽省无公害农产品和名牌农产品称号，2004年通过国家环保总局“有机食品”认证。

万佛湖砂锅鱼头以鳙鱼或鲢鱼鱼头炖煮而成，味道极鲜，不仅为周边居民所享用，更是销至东北、华北、南京、杭州、上海等地。

万佛湖砂锅鱼头

2、六安酱鸭

六安素有“麻鸭之乡”盛名。用其制作的六安酱鸭色泽橙黄，油光发亮，香气浓郁，咸中带鲜，鸭屁股上还插有一个大红辣椒，恰似一具色香俱全的艺术品。

六安酱鸭

3、桃溪瓦罐汤

桃溪镇是舒城县的一个千年古镇，位于县城北部，位于美丽的丰乐河之滨，是通往号称舒城的第一站，桃溪镇有着悠久的历史和著名的人文景观，历史上的桃溪镇很是繁华，曾有“日有千帆过，夜有万盏灯”的盛况，素有“小上海”之美誉。桃溪镇最有名的小吃就是瓦罐汤了，一小罐瓦罐汤加上一盘炒菜，香气扑鼻，让人心驰神往。

桃溪瓦罐汤

4、兰花茶香肉

兰花茶香肉是采用舒城当地有名的舒城小兰花茶叶和当地土猪肉相结合所制成的一道菜肴。

肉中伴有茶叶的特殊香味，茶叶上又伴有农家土猪肉的油脂味，两者搭配，真是妙笔生花，让人回味无穷。

兰花茶香肉