现在虽然进入到春季,整体来说还是比较冷的。尤其是湖南地区,这段时间的低温天气,真的是冻得直哆嗦,丝毫不想出门,不是宅在家里吹空调,就是整天围在火炉边上烤火。久而久之,感觉喉咙有点干干的,时不时的有点咳嗽,宛若吞刀片那般。
后来,我妈看我难受,自己搭配了一个食疗方。也就是用家里的苹果,搭配金桔煮水喝。没想到接连喝了两天后,嗓子和喉咙都舒服了很多,这真的是让我有遇到良药良方的感觉!下面我把具体做法分享给大家,有需要的朋友可以将文章收藏好,下次也可以给家人安排上啦!
【金桔苹果甜汤的具体做法】
【食材和用量】
苹果——————————1个
金桔——————————8颗
清水——————————足量
枸杞——————————少许
小苏打—————————若干
红枣——————————根据个人喜好
【具体做法】
1:这道天然的止咳汤,做法真的是非常简单。首先,我们要将主食材准备好,也就是苹果和金桔。为了确保汤煲的营养价值,食材一定要足够新鲜,这样煮出来的汤才会既好看又好喝。
2:准备一个干净的盆,后将苹果和金桔放入,再加入一定量的清水。随后放入一丢丢小苏打,将苹果和金桔外皮,用小苏打反复搓洗下。(这一步主要是因为,很多朋友担心现买的水果,会有农药的残留,反复搓洗后可以最大限度的去除表皮果蜡)
3:清洗过后,我们将苹果内核取出,然后切成差不多大小的块;后将金桔对半切开,再把内籽取出不要。食材简单处理好后,我们将其放入养生壶中。(如果家里没有养生壶,也可以用一个干净无水无油的锅)
4:金桔、苹果陆续放入锅中,然后加入一定量的清水,开始用大火煮沸。用大火煮30分钟,渐渐地,养生壶里面的食材,颜色也会有所变深了,食材完全出味了。然后我们转中小火炖煮10分钟,放入少许枸杞,也就差不多可以出锅了。(这道甜汤本身有一定甜度,红枣的话大家可以根据喜好而定)
5:差不多时间后,水果已经煮至软烂了,可以关火了。我们将炖好的苹果金桔甜汤,倒入碗中,趁着温热饮用,真的是健康又美味。接连喝上两三天,喉咙也会越喝越舒服,有机会的话,可以在家煮上一锅,全家人都受益。
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朋友们!苹果和它是绝配,简单一煮,等于“止咳方”,天越冷越要多喝!后面我也会陆续更新养生汤煲,有需要的朋友记得订阅支持下,谢谢大家,我们明天见。