核心定位与大会表态美团核心本地商业 CEO 王莆中强调,美团是餐饮行业 “长效经营阵地”,聚焦 “引客、送餐、提效”,而非单纯流量平台。美团外卖事业部总经理薛冰指出,行业需 “回归经营本质”,重点是让利润、效率回归,而非 “再烧一轮”。四大核心助力举措

1、 追加 20 亿元助力金,扩大帮扶范围覆盖对象从外卖商家延伸至堂食商家,提供现金支持;此前已投入 10 亿外卖商家助力金(惠及 36 万商家),并推出中小商户发展扶持计划。背景:应对行业低价、无序竞争对商家的冲击,实现精准帮扶。2、 8 亿元专项支持:3 亿促创新,5 亿强食安3 亿元支持店型模式创新:鼓励卫星店(超 8000 家,店均成本降 60%,回本 6-8 个月)、外卖自提、拼好饭(超百万商家参与,订单增 30%、运营成本降 20%)等新模式,肯德基、瑞幸等品牌已加入拼好饭计划。5 亿元推动 “明厨亮灶”:已有 30 万商家开通后厨直播,将追加补贴并倾斜流量,让食安成为商家招牌。3、优化评价与流量体系,助力堂食增长推出 “市井烟火榜”,为上榜小店提供专属流量,同时开放 “品质外卖” 入口给高分老店、优质小店。升级评分体系:引导商家聚焦产品服务,而非过度促评;通过 “AI + 人工” 审核拦截异常评价(已帮 228 万家商户拦截 641 万条,覆盖 7 大类场景)。4、开放 AI 经营工具,全链路提效降本推出 AI 决策工具 “袋鼠参谋”(搭载 Longcat 大模型),覆盖赛道分析、选址(准确率 87%)、菜品研发等全流程。免费开放 “袋鼠参谋”“智能掌柜” 等 AI 工具,“开店宝” 升级为 “美团经营宝”;截至目前,已帮 334 万商家节省成本,BETTER 模型累计助力商家月交易额增 8.9 亿元。#外卖大战 #餐饮外卖 #美团外卖 #淘宝闪购你认为淘宝闪购是否会制定针对性应对策略呢?欢迎留言讨论!