核桃高效栽培管理与病虫害绿色防控技术指南

袁志顺

贞丰县位于黔西南布依族苗族自治州东部，云贵高原的东部， 总面积 1 511 km2， 海拔324.0～1 966.8 m， 属北亚热带高原季风湿润气候，一年四季分明，气候温和，夏无酷暑，冬无严寒，雨量充沛，年平均气温16.6 ℃，年均降水量1 376.9 mm，年无霜期333天。 丰富的水光热资源和优越的地理位置、良好的气候环境，非常适宜种植核桃。 栽培管理及病虫害防治是核桃种植非常关键的工作， 若栽培管理粗放，病虫害防治不科学，将会极大地影响到核桃的产量与品质。在此背景下，深入研究核桃栽培管理要点及常见病虫害防治措施对于提高核桃产量与质量具有重要的现实意义。

1 核桃栽培管理技术

1.1 选址规划 核桃种植园地应当选择背风向阳、排灌便利的山地缓坡区域，同时要远离污染源，如：化工厂、制药厂等。土壤要求疏松透气、肥沃深厚，有机质丰富，保水保肥能力强，pH值在5~7.5之间，禁止选择低洼地、积水地种植核桃。 科学选址后，要合理规划布局，结合地形、地貌以及生产需要等多方面的因素合理划分种植区、辅助生产区、管理服务区等，同时修建梯田面、培好田埂，可栽种绿肥作物保持水土，减少水土流失，为核桃种植创造有利的条件。

1.2 品种选择 核桃品种选择时要充分考虑当地市场需求、气候环境以及土壤等多方面的因素，优先选择市场欢迎度高的优质高产、抗病抗虫、适应性强的核桃品种。以贞丰县为例，当地主要栽植的核桃品种有丰辉核桃、8518核桃等。 丰辉核桃抗逆性强、丰产性好，嫁接苗第2年可结果，母枝分枝力强，果枝率达85.7%，平均单果质量12.2 g，壳厚 0.9 mm，出仁率达62.5%。 与此同时，还要充分考虑不同品种间的授粉需求，通过合理搭配授粉树，提升核桃的产量与质量。正常情况，主栽核桃品种和授粉树种的比例控制在（5～8）∶1 最为适宜。

1.3 苗木标准 为保证核桃苗的移栽成活率，应当优先选择嫁接苗。 优质容器嫁接苗标准为： 根系发达， 主根长度20cm以上， 须根多， 苗干高度超过1 m，嫁接口以上高度60cm，地径超过1 cm，芽体饱满且无损伤，嫁接口愈合紧密、牢固，无病虫害、无机械损伤等。 若选择实生苗，应当优先选择根系发达，主根长度超过18cm，苗干高度超过30 cm，地径超过1.2 cm，无病虫害，无机械损伤，叶片浓绿，生命力旺盛的苗木。

1.4 土壤准备 核桃栽培前，需要做好深翻整地工作，并施足基肥。土壤翻耕时深度控制在20～30cm，将犁底层打破， 增加土壤疏松透气性， 改良土壤结构。 翻地时将杂草等除掉， 避免影响核桃栽植与生长。 若土壤酸碱度不适宜，可通过施加生石灰、硫黄等方式进行土壤改良， 为核桃生长创造有利的土壤条件。 整地后根据核桃苗木规格挖掘定植穴， 其深度、直径均控制在1m左右。定植穴挖掘时应当将表土、心土分开堆放，方便后期回填使用。 定植穴挖掘后，先在穴底铺一层农作物秸秆，厚度10 cm，然后再施加适量腐熟农家有机肥、磷肥，最后填入适量表土，灌水沉实后再栽植苗木。

1.5 苗木处理 核桃移栽定植前，应当进行如下处理：剪除伤根、烂根以及过长的主根和较粗侧根，促其萌发新根； 将苗木根系浸泡至生根剂水中48小时，让其吸收充足的水分，避免太干燥导致脱水影响成活率；为预防病害的发生，可使用多菌灵800倍液对根系消毒；浸泡消毒后可使用钙镁磷肥泥浆蘸根，有助于促进根系生长。

1.6 栽植技术 首先，要根据实际情况合理确定栽植时间，春季、秋季栽植均可。春季以土壤化冻后、苗木发芽前栽植为宜。秋季以11月底至土壤尚未上冻前栽植为宜。贞丰县核桃多在秋季移栽定植。其次，要根据土壤肥力、 品种特性等因素合理确定栽植密度。正常情况下，每667 m2可栽植14~18株，株距为4~6 m，行距为5~6 m。最后，苗木栽植时应当将其垂直放置于定植穴中间，让根系保持舒展的状态，然后填入适量表土并轻轻提拉苗木， 让核桃苗的根系和土壤紧密接触， 再继续填土， 直至填满穴后堆起15~20 cm 高、直径为 35 cm 的树盘，最后踩实并浇灌充足的定根水，加快核桃树苗成活生长。

1.7 土壤管理 核桃种植后要做好土壤管理工作。每年秋季结合施基肥进行深翻改土作业， 深度控制在25 cm左右，将杂草及落叶全部深埋入土，腐熟分解后可提高土壤肥力。生长季节要根据浇灌、降雨做好中耕除草工作，深度一般控制在5~10cm之间，在增加土壤疏松透气性的同时，铲除杂草，避免其与核桃树争夺水分和养分。 夏季遭遇持续高温干旱天气时， 可在核桃树的树盘处覆盖10cm厚的杂草或者农作物秸秆，调节土壤温度，减少水分蒸发，同时也能够抑制杂草生长。

1.8 施肥管理 核桃移栽定植后， 要根据其长势、生长阶段等因素进行科学追肥。春季萌芽期，建议每株核桃树追施高氮复合肥0.5kg， 促进新梢生长与花芽分化； 幼果膨大期， 建议每株核桃树追施尿素50~100 g 与三元素复合肥100~150 g， 促进果实发育； 坚果硬核期， 建议每株核桃树追施硫酸钾0.5~1 kg，满足核桃仁生长发育对养分的需求，提高核桃饱满度； 冬管期， 建议每株核桃树追施尿素0.8~1 kg，为第二年核桃树的开花、新梢生长奠定良好的基础。施肥时在核桃树的树冠投影外缘挖环状沟，深度25 cm、宽度35 cm，然后施肥并盖土灌水，加快肥料分解、吸收和利用。 除此之外，核桃开花期、新梢速长期、花芽分化期、采收后等关键时期，要做好叶面施肥工作，为核桃树快速补充养分，促进果实生长发育。叶面追肥时常用的肥料包括：0.5%尿素溶液、0.2%磷酸二氢钾溶液等。 叶面肥建议在上午10点以前或下午4点以后进行，阴雨或大风天气不宜喷肥。

1.9 水分管理 针对新栽植的核桃树，要根据土壤墒情以及自然降雨情况做好浇灌工作， 让土壤保持湿润状态，禁止积水。 当核桃树成活后，即可适当降低浇水频率及浇水量，但若夏季遭遇持续干旱天气，要及时浇水抗旱， 满足核桃树生长发育对水分的需求。 越冬前浇灌一次越冬水，提高土壤温度，确保核桃树能够安全越冬。针对成年核桃树，生长期间建议每间隔1~2周浇水一次， 干旱季节应当适当增加频率，雨季则减少，让土壤湿度始终保持在60%~80%之间最为适宜。核桃树灌溉时要合理选择灌溉方法，如：滴灌法、喷灌法等，减少水分浪费，提高水资源的利用率。 此外，需要注意核桃树不耐涝，因此要在核桃园内搭建完善的排水系统， 确保雨季能够及时将园内的积水排除掉，避免核桃树根系腐烂甚至死亡。

1.10 整形修剪 核桃树整形修剪时要根据实际情况合理选择树形，目前主要以主干疏层形、自然开心形为主，主干疏层形具有主干明显、层次分明、通风透光良好等特点，自然开心形则具有结构简单、修剪量小、便于管理等优点。 针对幼龄核桃树，修剪时以轻度修剪为主，重点将徒长枝、过密枝、病虫枝等修剪掉，并对较长的枝进行拉枝、扭梢等处理，有效控制旺长，培养良好的树体结构，达到早成形、早开花、早结果的目的。针对成年核桃树，修剪时应当合理控制好生长和结果两者之间的关系，重点将衰弱枝、交叉枝、重叠枝等疏除，有效改善核桃树冠内膛通风、透光条件，并对多年结果枝条进行回缩更新处理，加快新枝的萌发，保持结果能力。 针对衰老核桃树，修剪时应当实行重剪更新，回缩大枝，刺激隐芽萌发，进而促进新主枝、侧枝的生长，加快树势的恢复，达到延长结果年限的目的。

2 核桃常见病虫害防治措施

2.1 黑斑病 黑斑病是贞丰县核桃栽培时常见病害之一，该病的发生和雨水密切相关，雨水多的年份发病率高、危害重，每年的5—9月是该病的盛发期。老树、树势差的树发病较为严重，若核桃园管理不到位，湿度大，也会增加核桃黑斑病的发生风险。核桃黑斑病防治技术要点如下：核桃收获之后要及时将病枝梢及病果、落果等清除销毁，减少病菌来源；加强核桃园管理，尤其是在施肥方面，应当严格控制氮肥，增强树势，提升抗病性；要合理控制核桃栽植密度，并做好修剪整形等工作，及时疏除重叠枝、交叉枝、枯死枝、病虫枝，改善通风透光条件，预防黑斑病的发生；核桃黑斑病发生较严重的情况下，要及时用药防治，如：喷施72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000~4000倍液，每间隔1周用药1次，连续用药2~3次，可起到较好的效果。

2.2 炭疽病 炭疽病在贞丰县核桃栽培时也有着较高的发生风险。 核桃炭疽病的发生程度、时间早晚和温度、湿度等因素密切相关。 降雨越多，湿度越大，炭疽病发生越重。 尤其是温度在25~30℃、 湿度超过85%时，会加重炭疽病的发生。 若核桃栽植密度太大，采光通风差，核桃园排水不良，会增加核桃炭疽病的发生风险。薄壳核桃的发病率要高于其他核桃。核桃炭疽病防治技术要点如下：遵循因地制宜的原则选择核桃品种，确保所选品种高抗炭疽病；合理控制核桃栽植时间、深度以及密度，保证核桃的良好生长；加强施肥管理，科学配比，保证氮磷钾比例适宜，禁止滥用氮肥；核桃园内的杂草、枯枝落叶和病残体要及时清除，减少病菌滋生及传播；提高核桃树修剪意识，根据其长势等因素及时剪除病枝、弱枝、过密枝等，修剪工具要做好消毒工作，防止造成病菌传播；针对发生炭疽病的核桃树， 可交替喷施50%托布津可湿性粉剂500 倍液、50%苯醚甲环唑水分散粒剂3 000~5 000倍液，每间隔1周用药1次，连续用药2~3次。

2.3 云斑天牛 核桃云斑天牛在贞丰县核桃种植时1~2 年发生1代， 每年的6—8月是危害高峰期。该害虫隐蔽性较强，成虫白天多隐藏在树洞、树皮裂缝或草丛中，夜晚活动、交尾、产卵。核桃云斑天牛防治技术要点如下： 成虫发生期通过人工方式捕杀成虫，减少害虫数量，降低对核桃树的危害性；结合云斑天牛的趋光性特征，在核桃园内放置黑光灯、频振式杀虫灯，夜间将杀虫灯开启，可引诱并杀灭云斑天牛成虫；秋、冬季至云斑天牛产卵前，使用涂白剂涂刷主干1m以下部位， 能够有效避免云斑天牛在树干上产卵；重视对天敌的保护和利用，如：管氏肿腿蜂、白蜡吉丁肿腿蜂等均是云斑天牛的天敌，在害虫盛发期可将上述天敌昆虫释放于核桃园内， 蜂虫比为5∶1，可有效控制害虫的繁殖生长，降低对核桃树的危害；推广使用生物菌剂，如：针对云斑天牛成虫，可使用180 亿/mL 金龟子绿僵菌CQMa421 可分散油悬浮剂400~500 倍液喷雾进行防治； 云斑天牛数量较多危害较大的情况下， 可使用化学杀虫剂进行防治，如：使用2.5%溴氰菊酯乳油3 000倍液、50%马拉硫磷乳油1000倍液喷施树干， 每间隔1周用药1次，连续用药2~3次，可将云斑天牛成虫及孵化的幼虫杀灭掉。

综上所述， 加强贞丰县核桃的栽培管理及病虫害防治技术研究，对于提高核桃产量和质量，促进当地核桃产业可持续发展具有重要意义。 贞丰县相关部门要加大对核桃栽培管理技术的宣传培训力度，帮助种植户掌握核桃栽培管理技术要点， 提高核桃产量及质量。 同时，要加深对核桃病虫害的研究，掌握核桃各类病虫害的发生特点、规律，并指导种植户采取行之有效的措施进行防控， 降低核桃病虫害发生率，保证贞丰县核桃安全生产，为当地农民的增收致富和乡村振兴作出贡献。