一、潮州府城雷记肠粉

京溪这家店直接让我原地封神~就在京溪南方医院站C口附近，走200多米就看到，人均20+吃到撑，本打工人直接锁死！

沙茶酱牛肉粿条

浓稠沙茶酱裹着软嫩粿条，再淋一勺麻酱，香到灵魂出窍...黄牛肉片鲜嫩可口，搭配紫菜牛肉丸汤，弹牙肉丸+鲜到失语汤底，喝完还想喝！

潮汕牛肉鲜蚝肠粉~怒夸！分量敲大，老·板就是潮汕人，做出来的味道敲正宗！山泉水蒸的粉皮薄到透光，裹满牛肉鲜蚝和蛋液，青菜多多！淋上沙茶酱，爱到不行！

店里环境干净，都是现点现做，新鲜又安心～20多块就能吃到地道潮汕味，性价比直接拉满！

二、顺伯反沙

在潮州古城感受下烟火气这边不仅仅是人文景观值得细看路过了义安路这家反沙店.外地游客都会经常进店go.买店家也热情好客.回.购的人都挺多的

1、反沙咸蛋黄：咬一口就爱上了，中间包裹着一整颗又沙又香的咸蛋黄，外皮很酥，甜中带咸还有淡淡的葱香（❤️每天只做200颗，售完即止哦）

2、反沙油柑：酸酸甜甜，油柑吃起来很清爽有回甘，好吃必打卡呦！

3、反沙番薯：外酥里嫩，番薯吃起来很甜又刚刚好，我真的很爱

4、反沙芋头：相对于番薯来说，芋头吃起来会更香，甜而不腻，吃一块就停不下来了～

三、镇前街~腐乳鸡翅

✅镇前街腐乳鸡翅 ¥40/斤（约5只）

湘桥区义安路217号

味道：整体鸡翅松软，腐乳味若隐若现，一口下去似乎能感觉到爆汁，而且整个炸的很通透，就连我家不爱吃肉的弟弟都吃的赞不绝口 老板还非常的热情❤️‍

四、铭记鱼生

来潮州旅游吃到地道巨好吃的铭记鱼生！拥有30年历史的老字号鱼生店，可以说是潮州鱼生的天花板！距离牌坊街和其他景点很近，逛完古城来吃刚刚好！

店里明档厨房，新鲜看得见！他们家都有检测车间吃的放心！师傅刀工了得，鱼生一片薄如蝉翼，摆盘精美，13盘小菜也太丰富了吧！加上各种小菜再淋上灵魂酱汁，真的回味无穷！足够q弹鲜嫩，一口大满足！

还有晶莹剔透的虾生，口感不同于鱼生，果冻口感，甜味尤为突出!

再来份热气腾腾的砂锅鱼粥，料下的超足，原汁原味的鲜甜，一碗接着一碗根本停不下来

馋了好久的膏蟹终于吃到了，蟹肉肉质饱满，蟹黄也很饱满，真的巨香

还有吊水鱼泡、巴浪鱼鱼饭、生腌都很推荐！

他家装修风格很有趣，店里灯笼很有潮式元素，门口大大的灯笼也超适合打卡拍照。又好吃又出片的宝藏美食店，绝了！

五、扬航饼家

他们家的糕点省级非遗。

带这回家也太排面啦。

还上过CCTV2《潮州味道》专访纪录片。

品种丰富！

✓潮州三宝

✓腐乳饼、肚脐饼

✓芝麻糕、绿豆糕

✓各种口味的凤凰卷、蛋卷

✓潮州麻花

应有尽有，先尝后买

包装精致倍儿有面子！

100R买了一大兜

背着它，成了古城显眼包

六、千潮宴

这是谢霆锋也打卡过的餐厅，确实很火，这么大的餐厅今晚坐得满满当当…价格也还比较亲民，

都是大众比较推荐的菜品。

❗️八仙过海

汤底微辣。里面有鲍鱼，生蚝，鱼丸等。

不烫口，一点点温温。

❗️爵士耀金辉

上面一层芝士跟咸蛋黄，干干巴巴的。

❗️砂锅墨鱼仔

这道菜就还不错，墨鱼跟一整颗蒜头制作的。

我以为砂锅制作的，会很烫口，然而也不会…

❗️蒜蓉蒸带子

这道也不错，就是不烫的。

❗️鲍汁豆腐

口感普通，豆腐刚制作好也是会非常烫口的，他不会，凉的。

❗️秘制虾酱骨

腥味重，肉质倒还行

七、刘卜卤鹅

刘卜是带甜口的，很入味， 配白粥真的绝绝子。买了鹅翅和鹅掌还有鹅肉，都很好吃，尤其鹅掌和鹅翅，粉肝没买到不做评价，所以去潮州的宝一定不要错过刘卜。 吃了刘卜其他的鹅这边的有点不对我的口味了。

八、阿荣砂锅粥

砂锅粥真的是必吃项。

里面的海鲜都很新鲜。

蟹都是有蟹黄的。

喝一碗下去超满足（喝了好几碗）。

蚝烙饼也不错 但是真的太大一个了。