烤鸡少年日入过万？真相是每天赚一千，深圳给了他机会 在深圳坂田夜市里，有个卖烤鸡的小摊，老板是个叫小陈的男孩，今年十六岁。他老家在汕尾农村，家里一共有八个孩子，父母靠种地维持全家生活。小陈读到初二就离开学校，不是因为他贪玩，是家里实在没钱继续供他上学。他没有选择进工厂打工，也没有去送外卖，而是自己摆了个烤鸡摊子，后来被一位探店博主拍进视频，一下子火了起来。

这个视频火起来很突然，没有策划也没有团队帮忙，就他和哥哥两个人边拍边学，慢慢积累了一些内容，没想到一传开，天天有人排队，周末要等上一两个小时，他一天能卖出两三百只鸡，生意好得出乎意料，现在他打算招人手，把出餐时间缩短到半小时，不然实在忙不过来。

他卖的烤鸡味道不算特别，但很多人是冲着他这个人来的，他说顾客来买不是因为他的烤鸡最好吃，而是因为他的故事、他的服务，还有回头客对他的信任，他在一堆卖烤鸡的摊子里，靠着自己给人的印象打出名堂，这招用得挺聪明，别人都在比谁家酱料更香，他却想办法让人记住他这个人。

启动资金是他自己攒了一年的钱，没借过钱也没找亲戚帮忙，他跟一位惠州的师傅学了一年，这位师傅开了七家店，一步步教他选料、腌制和烤制，整个过程靠自学加上师傅指导，这种模式风险很小，成本也不高，就算失败了也不会损失太大。 他不怕差评，还把差评当成学习材料，有人提出服务慢，他就调整流程，有人说味道咸，他就修改配方，他不认为网友的批评是攻击，反而当作改进机会，这种心态在年轻人中比较少见，多数人看到差评第一反应是删除评论或回击，他却直接拿来用做学习参考。

他每个月给家里打几万块钱，家人不清楚他具体挣多少，他不愿意说实话，担心父母会操心，他没有否认读书的重要性，只是觉得读书和干活完全是两回事，他自己没把书念完，却希望孩子一定要上学，这话听起来有点矛盾，实际上很真实，他不是反对读书，而是现实让他走了另一条路。 网上有人传他每天能赚上万块钱，其实那只是营业额，要扣掉员工工资、食材费用和设备成本这些支出，他每天实际到手大约一千块，他坚持不涨价，就算生意火了也不趁机多赚钱，别人劝他涨价格，他说不能让老顾客觉得他变了，这种想法很朴素，但也很难得。

他说只有在深圳才能办成这件事，别的城市可能不够包容，门槛也更高些，他在那里遇到的人都愿意帮他，有同行，有顾客，甚至陌生人也会给他出主意，他觉得是这座城市推着他往前走，而不是全靠自己硬撑着。 当同龄人忙着考研考公刷题时，这个年轻人选择在街头卖烤鸡，他没有走体制内的路，也没有空等机会上门，而是亲手给自己创造可能，这既不是躺平也不是叛逆，只是面对有限资源时做了最实际的选择，他的路未必人人适合，但至少说明一件事：不上学也能把日子过好。 他走红之后，有人问他以后打算做什么，他说还没想好，先把手头的事情做好，这话听着简单，但让人觉得踏实，他不急着规划人生道路，也不忙着证明自己有多厉害，就在平常日子里一步步往前走，或许这就是他能坚持下来的原因——不贪图快，不追求大，只想要稳。