西贝预制菜风波刚过，抵制潮还没退，上海又出了件预制菜糟心事

一女子花37万办40桌婚宴，每桌8888元，宾客全说菜难吃

婚宴散了，有人在社交平台吐槽，鸡肉带血水，虾没鲜味，连招牌马蹄笋都嚼不动。女子怀疑用了预制菜，找酒店理论

酒店拍胸脯保证，全是现做的。女子跟着去后厨，推开门傻了——桌上堆着罐头盒，橱柜里全是包装好的成品，八宝饭、咸猪手都是现成的，保质期半年多

预制菜不是不能吃，可这是8888一桌的婚宴啊，得用新鲜食材吧？有网友算，预制菜每桌成本才1000，37万的单酒店赚20多万，比卖新鲜菜赚翻了

再说口感，冷冻熟虾早没鲜劲，马蹄笋放久了纤维老，哪有现做的香？宾客说“不如家里馒头好吃”，真不是夸张

更气人的是，酒店发律师函，说女子“造谣”，要删视频道歉。记者问客服，说“无法回应”，订餐热线只说“调查中”，压根没打算解决

酒店为啥敢这么干？一是预制菜成本低，省人工省食材；二是赌顾客不会查后厨，就算发现了，能蒙就蒙。可现在消费者不傻，哪那么好骗？

最关键的是知情权——我花了钱，得知道吃的是什么。你用预制菜可以，但得明说啊，偷偷用还倒打一耙，这不是欺负人吗？

有网友说“我结婚时合同写了拒绝预制菜，不然真亏”，还有人骂“这酒店赚黑心钱，迟早倒闭”，最扎心的是“37万吃预制菜，等于花黄金价买塑料”

这事儿里，女子花高价想办个体面婚宴，结果吃了预制菜，酒店还发律师函。网友都替她委屈，可咱们得想想，以后办酒席怎么避坑？

我觉得这酒店太缺德了，收天价却偷工减料，还威胁顾客。消费者要的就是个明白——你用什么食材，得让我知道。要是早说，人家可能选别的，现在花了钱还被坑，换谁不气？

这事你怎么看？