在广西待得越久，我发现广西人做粉，他说第二，全国没人敢说第一。
广西的粉厉害之处在于，每个城市都有其独具特色的代表性粉，三大粉不用说了，猪脚粉要去钦州吃，玉林生料粉鲜香无人能敌，河池煮粉吃的就是一个重口味，红油米粉必须吃全州的，马山、蒲庙、武鸣、都安我愿称之为「生榨米粉四大天王」……
广西的米粉，各有各味，粉的粗细大小形状还各不一样，每次一种粉就像开一次美食盲盒一样，充满期待和惊喜。
广西人不仅会做粉，而且在这个十一假期期间，靠着不睡觉又爱吃，登上了全国第二。
官方盖章认可
南宁夜晚活力指数全国第二
十一假期，老铁们都上哪玩了？
广西人上哪玩我不知道，但是很明确的一点是，很多人选择来咱们广西玩，这个数量还真不少。
假期期间，交通运输部数据显示，全社会跨区域流动人员24.32亿人次，咱们广西跨区域人员流动量9992.27万人（数据来源广西交通）。全国24个出游的人当中，就有一个人来咱们广西。
过去，咱们南宁总是被贴上「夜市之都」「不夜城」的标签，但大多还是停留在大家的感受当中，这次十一假期，大量游客来到南宁，咱们南宁的「夜生活之都」的名号终于被官方盖章认可。
新华社发布《高德扫街榜2025国庆中秋长假出行消费报告》，其中的「十大夜生活活力榜」中，南宁仅次于南昌，排名全国第二。
而被南宁「力压」的不乏长沙、海口、昆明、西安等传统旅游大市。
那么这份榜单准不准？
据了解，高德扫街榜是根据超8亿高德用户「用脚投票」出来的结果，其中十大夜生活活力城市根据十一期间城市道路繁忙度综合分析城市夜间出行和夜间活力度得出的结果。
再加上官媒背景的新华社发布，等于是官方盖章认证了南宁「夜生活之都」的标签。
高德数据显示，夜生活排名前5的城市从夜间娱乐消费的具体内容看，南昌、南宁和洛阳最火热的项目是逛景区。
那么大家伙来南宁最喜欢逛哪里？
10月1日，同程旅行与百度地图联合发布了国庆假期首日全国旅游出行大数据，其中青秀山风景区荣登2025国庆假期首日全国景区热度榜第7名。
讲真，在南宁生活十几年了，南宁的夜生活让我一个北方爷们沉溺其中，越来越爱。但要说南宁输给南昌，我是不服的，因为，南宁人的夜生活，不仅好玩、好吃，还有很多打开方式。
真正的南宁味道
藏在城市的夜幕中
不夸张地说，南宁可以称得上是全国夜市最多的城市之一。
有人说，真正的南宁，夜晚才开始。
似乎，到了晚上，南宁人身上的细胞才开始觉醒，所有的活动，都围绕「夜晚」开始。
比如，夜间运动。
阿姨们有广场舞，孩子们有篮球场，那些平日你看起来大腹便便、满脸油腻的中年老炮们，到了晚上，个个化身为挥汗如雨绿茵场上的「足球健将」。你要问他们家附近哪有菜市场他不一定知道，但是，你说附近的足球场，个个门清。
南宁的五人制足球场非常受欢迎，想要预订晚上的场地，都需要提前预约，否则根本抢不到。
问过南宁土著，为什么你们踢球要选晚上，他说：不然你用什么理由去吃夜宵？
一场酣畅淋漓的运动之后，南宁人的夜生活进入第二part——夜宵。
南宁的宵夜，都是在夜市里，补充那些被白天的日光和运动消耗掉的卡路里。
南宁不愧是夜市之都，老牌的有西关路夜市、南铁夜市、农院路夜市、建政路夜市，新晋崛起的网红夜市有埌西夜市、平西夜市，甚至会展中心、新媒体中心等，都搞起了夜市。
南宁的夜市，可是出了名的，在这里说不定就能偶遇明星。
比如王祖蓝，就把平西、建政、埌西几个夜市吃了个遍。
▲来源：王祖蓝社交账号
在录跑男的时候，刘涛、沙溢曾到南宁三街两巷、埌西夜市等地，品尝酸嘢、田螺鸭脚煲等特色美食，对南宁的酸嘢赞不绝口。
品冠在南宁开演唱会，专程到平西夜市吃酸嘢，并在摊位旁即兴开唱……
贾平凹更是将在南宁中山路夜市的体验写进了文学作品当中……
我一直觉得，烟火气是一座城市的灵魂，而夜宵，就是点燃它的那一刻。
南宁好吃的粉，很多在夜晚才开始亮相，白天懒洋洋的人们，到了晚上都变得活力满满，逛街、买嘢、撸串、吹水、猜码，每个人过得真实又自在。
▲夜幕降临，南宁人已经开始坐在自己熟悉的夜宵摊上
在南宁住久了，你会发现，很多小区楼下就是一个夜市街，这个夜市也许是几部流动的三轮车，卖着炒粉、烧烤和柠檬水；也许是几家店，主营牛杂、靓粥或螺蛳粉，也许是像农院路这样，卖衣服、小吃、美甲、化妆品的，被称为「平价万象城」的成规模夜市……
▲一辆电动车就是一个夜宵摊
在南宁，吃夜宵，不分男女，不分年龄段，一到晚上大家都成了「饿人」。
实话说，老友粉虽然是南宁的本地特色，但是，真不是每家店都能做的好吃，南宁最好吃的那几家老友粉，都是晚上9点之后才亮相。
我见过凌晨一点，一群跳完广场舞的阿姨们，在灯火通明的南宁街头嗦粉；
我见过在午夜菜市场的角落里，为了一碗田鸡老友粉，南宁人居然半夜也要「爬起来」吃，本来我是不信邪的。吃了一口，汤鲜味浓，真香。
学习到深夜的孩子，肚子饿了，拉起床上熟睡的父母，穿着睡衣睡眼朦胧也要嗦一碗最纯正的老友粉或撸几串烧烤。
▲晚上11点，一家三口街边撸串
听说，在南宁住了20年以上的人才知道，「掌管南宁老友粉味道的三个女人」才是最正宗的老友味。在这里我就不打广告了，想吃的老铁咱们评论区聊。
南宁的夜晚是丰富的，不仅是味蕾的狂欢，还是一首首生活的进行曲。除了吃的，还有丰富的人生百态。
我认识一对东北夫妻，前年来南宁旅游之后，原本打算自驾全国的计划搁置了，他们说要留在南宁生活一段时间，于是在埌西夜市盘了一个摊位卖烤冷面，在这里你能听到他们讲在全国各地的见闻，听着他们对南宁的喜欢……
还有路边按摩这份松弛感，全国也许只有南宁能看到，按摩不是老年人的专属，反而是年轻人的加油站。
▲夜晚南宁街头按摩摊
闲着没事干的阿叔，骑着电驴，在夜幕的街道边支个小摊——磨菜刀，他说，不在乎能挣几个钱，就想给大家一个方便，打发时间。
▲南宁街头晚上摆摊磨刀的阿叔
爱美的女士们，操劳了一天，给自己最大的犒赏就是和姐妹们来一个茶麸洗头，洗掉一天的琐碎和烦恼……
▲夜晚结伴洗头的南宁人
如果说白天的南宁人都在为生活奔忙，到了晚上，南宁人才是自己人生的主宰。
南宁的夜生活为什么丰富？
也许有老铁想问了，为什么南宁人这么喜欢夜生活，待在家里不舒服吗？
是的，还真的是不舒服。
南宁属于温润的亚热带季风气候。暑热时间超过半年，在那个没有手机、空调的年代，熬过了白天十多个小时阳光暴晒的城市，一个个渴望凉爽的灵魂集体出动——逛夜市渐渐成为南宁人消暑纳凉的方式。
正如贾平凹说的：「确切的说，南宁是属于夜市的，夜市又是属于女孩子的。当她们同落日一起安睡过一个时辰后，又几乎同新月一起苏醒，悠悠往夜市上去了。被烤炙了一天的城市，热气已经消退，沉静的邕扛将凉意浸润过来，风变成了佛手，同时闻到了花的香味，新熟的荔枝的香味。」
其次，南宁处于北回归线，上昼夜比较平均，白天是生存的一面，留给工作、学习；晚上是生活的一面，留给休闲、运动和娱乐，这样的分配给足了夜市发展的时间。
▲夜晚的南宁街头比白天更热闹
我曾经问过一位土著友女，为什么喜欢晚上出来夜宵？
她说白天生活已经很辛苦了，晚上就不要待在家里了吧？而且家里没东西吃，总不能把自己饿坏了。
夜晚觅食，已经成了很多南宁人生活中不可或缺的一部分。
这段算送的
来了南宁，有了对比，我才知道，南宁的好，在全国可是独一份的。
在我们东北，上菜市场买菜，买个5斤土豆都要被老板翻白眼买太少，来南宁才知道，土豆真的可以只买一个，而且还可以要求老板帮削皮，甚至切丝、切片！
买鱼是可以叫老帮杀好的，鱼的形状可以要求打开或者是收着，甚至可以叫他帮片成鱼生，甚至还搭配鱼生配料！
这些事，搁东北那旮沓，老板是要认为你在找茬，是要掏家伙的，一点不夸张。这些在南宁稀松平常的事，在外地人眼里却是VIP待遇，当我露出不可思议的表情的时候，老南宁们说想要做好生意，老板们做这些事应该的。
▲南宁的菜市场价格便宜服务好
在这里，礼让斑马线是大家的共识，电驴有自己的专属车道，城市干净整洁在国内属于前列……
而令我印象最深的是，不管你买不买东西，只要和老板说一句生意兴隆，他都会很乐意借出自己的厕所；买东西的时候说一句发市（收市）大吉，就能收获惊喜折扣。这样的人情味，令人沉醉又迷恋。
这样一个好吃、好玩、有趣的城市，谁又能不爱？
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