（通讯员：张阳）世界荣誉，东方风土的胜利!2025年10月，巴黎深秋的鎏金光影中，一场全球葡萄酒界的巅峰对决——法国国际葡萄酒大奖赛（FIWA）落下帷幕。来自中国山西的如燕酒庄，以一款2021混酿干红葡萄酒力压群雄，斩获“混酿干红金奖”。这一荣誉不仅是中国葡萄酒的骄傲，更是东方风土与世界对话的里程碑。

FIWA作为法国拥有“国字头”权威认证的国际赛事，以严苛著称：由法国国家海关总署全程监审，严格遵循OIV百分制标准，汇聚全球不超过30位的顶尖专家进行100%盲品。在来自法国、意大利、西班牙及中国多个核心产区的激烈角逐中，如燕酒庄以兼具力量与优雅的混酿作品，赢得了评委Marc KUHN、Fédérico CASTELLUCCI等权威专家的集体认可。这份殊荣，是对如燕酒庄“酿真正意义上的酒庄酒”初心的最佳回应。

如燕酒庄深藏于山西晋中太谷区的凤翼山麓，这是一片被时光淬炼的天然葡园。此地四季分明、干旱少雨、日照充沛、昼夜温差达12℃以上，独特的半干旱大陆性气候，迫使葡萄根系深扎土层，积累充沛酚类物质。而海拔约900米的山地地势，更赋予葡萄鲜明的酸度与层次感，完美平衡了成熟果香与结构张力。

凤翼山的土壤以沙质壤土与砾石为主，富含矿物质且排水性极佳。早在唐宋时期，这里便是贡级葡萄的传奇产区。千年后，如燕酒庄以科学勘探与古法智慧相结合，精准划分地块，种植赤霞珠、美乐等经典品种，让风土在每一颗果实中低语。

“如燕要成为一座让世人心怀期待的百年酒庄，酿真正意义上的酒庄酒。”——庄主燕发旺的寄语，不仅是企业愿景，更是一份对土地的敬畏与承诺。

在庄主燕发旺看来，“酒庄酒”的核心在于“从土壤到酒杯”的全程掌控。如燕酒庄拒绝工业化流水线的速成，坚持“地块单酿、老藤限量、自然陈年”的工艺哲学。每一株葡萄的栽培、每一滴酒的发酵，皆在酒庄自有葡园与酿酒车间内完成。这种近乎偏执的坚守，使得如燕的七款葡萄酒（干红、干白、桃红）迄今已揽获IGC、IWGC、布鲁塞尔国际大赛等40余项国际大奖。其中，2022美乐红葡萄酒更于2025年布鲁塞尔大赛中摘得金奖第一名，印证了如燕酒庄持续的品质升华。

如燕酒庄推崇“在与大自然的和谐共存中酿造美酒”。酒庄依山而建，将建筑隐于植被，利用重力发酵、地下陶罐陈贮等传统技艺，最大限度减少人为干预。同时，酒庄开创了“酒庄+体验模式”：游客可沿千胡坪观景台俯瞰葡园四季，参与山地骑行与徒步，在橡木桶窖藏室中品鉴时光沉淀的风味。

这种“天人合一”的理念，使得如燕的美酒不仅是饮品，更是土地的故事、文化的载体。正如2021混酿干红：赤霞珠提供坚实的骨架，美乐赋予丰润的浆果气息，山风与黄土的印记交织其中，饮一口，便是与凤翼山的一场对话。

如燕酒庄的崛起，是中国精品酒庄发展的缩影。从太谷深山到巴黎领奖台，如燕以国际奖项证明：中国风土足以孕育世界级佳酿。而燕发旺庄主的百年愿景，正一步步照进现实——不仅酿出打动味蕾的酒，更打造一个传递东方美学与匠心的文化符号。

今日的如燕，如燕子衔泥，筑巢于时代的高处；明天的如燕，将以持续的金奖品质与深植风土的诚意，让全球饮者为之“心怀期待”。

如燕快讯：2025年11.5-11.10如燕酒庄在2025年中国国际进口博览会（上海）的展厅位位置是山西省展厅内人文交流展区W1山西展团，参加本次博览会的可以前去展台品鉴如燕美酒。

PS:【如燕酒庄简介】

如燕酒庄位于山西省晋中市太谷区凤翼山，是一座集葡萄种植、酿造、酒庄旅游与文化传播于一体的精品酒庄。依托得天独厚的地貌与气候，酒庄坚持“酒庄酒”理念，旗下产品屡获国际大奖，已成为中国葡萄酒产业中兼具匠心与创新的代表性品牌。如燕酒庄，酿时间之韵，守风土之真。

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