董小妹鸡汤，匠心制作。

柠檬是一种荟香料科植物，味道虽酸，但柠檬的作用可不小，很多人用柠檬来制作饮品，做菜的调味料甚至是用柠檬来美容、护肤。如果想养生，可以试试用柠檬来煲鸡汤，酸甜清爽，可以中和掉鸡汤的油腻，是夏天的必备汤品。

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柠檬有什么营养？

图片来源于网络。

柠檬中富含丰富的营养物质，如维生素C、类黄酮、柠檬酸、柚皮苷等等。

柠檬中富含丰富的维生素C，有助于提高身体免疫力和增加抗氧化作用。柠檬中富含的类黄酮是一种类强效抗氧化剂，如柠檬黄素和异鼠李素，可以减少自由基对细胞的损害，还有一定的消炎、降压、降脂的作用。此外，柠檬中最丰富的营养元素就是柠檬酸，它可以促进消化液的分泌，帮助消化食物，促进食欲，还能够预防尿结石等疾病。

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经常喝柠檬鸡汤有什么好处？

图片来源于网络：柠檬鸡汤，健脾开胃。

柠檬性温、味苦、无毒，喝柠檬鸡汤能起到开胃补脾、缓解疲劳、改善便秘，美白养肤、清热解毒等作用。

喝柠檬鸡汤可以开胃补脾。柠檬鸡汤又一定的开胃补脾的作用，可以促进消化，适合没有食欲和消化不良的人食用，其中含有丰富的苹果酸和柠檬酸，可以促进胃酸分泌。

喝柠檬鸡汤可以为身体补充能量缓解疲劳。柠檬鸡汤中有一定的维生素C和糖分，这些营养物质会被身体吸收转化为能量供给给大脑。对于长期劳累的上班族来说，适当的引用柠檬鸡汤可以缓解身体疲倦。

喝柠檬鸡汤能够改善便秘等情况。柠檬鸡汤中的鸡肉含有大量的营养元素，如脂肪、蛋白质、维生素A以及烟酸、钙和铁等营养元素，能够为人体补充所需的膳食纤维，有利于肠道蠕动，改善便秘。

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柠檬鸡汤的制作方法

柠檬鸡汤，清爽可口。

材料：

鸡肉450克，柠檬、蜜枣、枸杞各20克

调料：

盐4克，鸡精3克

做法：

①鸡肉洗干净，切成小块状，然后加水。

②柠檬洗净，切成小片；枸杞洗净，浸泡。

③锅中注水，放入鸡肉、洗净的蜜枣、枸杞慢炖。

④待鸡肉熟烂之后，放入柠檬，然后小火稍炖，加入盐和鸡精调味，出锅装入炖盅即可。

在天气炎热时喝一碗柠檬煲鸡汤可以促进食欲，还能够缓解疲劳。长时间的工作会使身心疲倦，身体状态下降，就让董小妹罐装鸡汤来帮助您在工作的百忙之中为自己熬一碗柠檬鸡汤。董小妹罐装鸡汤，真材实料、原汁原味，且有多种口味可以选择，都是上好原料精心熬煮，方便又健康。

编辑：张雪娇

责编：张雅仙