星期五下午去超市买菜,看到有铁锅大馒头,就要了六个大馒头,想着够吃这两天的。
因为过星期六,早晨起床比平时晚些,早晨起床看饭桌上的大馒头,铁锅大馒头不能蒸,一蒸就不好吃了,本身它带着焦层干着吃好吃,就用烤箱烤一下,可能更好吃。真是不烤不知道,一烤味道绝了,有小时候烤馒头的味道,吃着停不下来,真是费馒头。
西红柿和葱姜切碎备用,热锅倒油葱姜煸炒,倒入西红柿加盐炒出汁液,加入适量的水煮开,把泡好裙带菜放入锅里,加些白菜叶,调一个面水,倒入锅里煮熟,再把三个鸡蛋打散,淋入锅里煮开,加入香菜和香油调味关火。这个时候花生也煮熟了,把西芹焯熟捞出来,和花生一起加入适量盐和生抽,亚麻籽油搅拌一下就可以吃了。
简单的一顿早餐就是一碗西红柿裙带鸡蛋汤。
星期天早餐吃什么?星期六晚上就做好计划,牛肉切块焯水倒入压力锅,加葱姜、五香粉、八角、山楂、香叶、一段干辣椒、盐、生抽,预约模式压50分钟,第二天早上就能美美地吃上牛肉啦。
把鹰嘴豆莲子芡实泡一夜,早餐加适量糯米打豆浆米糊,生菜用手撕成片泡一会,等一会清炒生菜球。
昨天的铁锅大馒头没吃完,今天早晨接着吃,还是烤箱烤,没看住火候,烤的有点过了,不影响吃。
一份营养早餐,唤醒你清晨的味蕾,充实生活一整天,能量满满的生活从早晨开始。