实体店真的不行了？
2025年，实体店仍然没有盼来自己的春天，至少1.7万家倒在了路上。而在去年，有超过1.2万家实体零售门店关闭。
不可否认的是，数码、服装、饮食等多个行业的实体经济正在逐渐消退。
不过，在这片“消退潮”中，一些实体经济却赚得盆满钵满。
胖东来2024年狂揽169亿，北京合生汇春节期间销量暴涨15%，西西弗书店靠卖咖啡就实现40%的盈利。
一边是冷冷清清，一边是热情似火，实体店行业到底发生了什么？
曾经，电商还未兴起，实体店也是一片辉煌。
服装、数码、饮食……，一家接着一家，一个挨着一个，店里顾客更是络绎不绝。
当时，在街边你会经常看到店主老板们，站在一张高凳子上，右手捏着钞票，左手拿个麦克风，用嘶哑的声音呐喊着：“走过路过千万不要错过……”。
可是现在，曾经人挤人的商业街，也只留下几张供顾客休息的长椅，门店上贴的是各种醒目的“清仓甩卖”“店铺转让”广告。
据统计，2025年上半年，全国至少有780家超市退出舞台。其中不乏地利生鲜、人人乐、宽广、华润万家等陪伴消费者10多年的“老朋友”。
除了超市，百货商场的营业数据也不容乐观。
近年来，该行业的客流量每年以30%左右的速度下滑，许多商场销售额以负增长趋势不断上升，有的营业额甚至不及旺态时的一半。
仅今年上半年，就有32家百货商场被迫关闭。
连最受欢迎的饮品行业也大大受挫，香飘飘、伏小桃、GOOD抹柠等知名品牌也榜上有名。
而他们关店的原因不是资金链断裂，就是租约到期，换句话说就是生意不好，收益下滑。
线下不断闭店，线上却呈爆发式增长。
2025年上半年，国内三大电商平台的营收一路飙升。阿里、京东、拼多多分别将1850亿元、1620亿元、1380亿元收入囊中。
于是，不少实体店主纷纷把锅甩给了电商，“电商把实体店全干翻了”。
有网友甚至还出主意，要求国家出面干预电商。
可就在一片哀嚎中，胖东来却杀出重围，国庆刚过，它直接甩出数据，单月销售额狂揽6.81亿，年收入已破180亿。
要知道人家老板年初还凡尔赛地说：“今年尽量控制在200亿以内吧……。”
为什么别人关门它爆单？传统实体店的衰落，问题真是在电商身上吗？
《人民日报》曾一针见血地指出：“传统百货店与新兴业态的竞争，表面上是价格的竞争，实质上是供应链和经营模式的竞争。”
有些实体店的经营思维还是停留在二十年前，仿佛店主只开了一个“商品陈列馆”，消费者进门仿佛进入“大型罚站现场”，除了买东西，毫无理由多待一秒。
“即买即走”成了标准流程，留不住人，更留不住心。
反观胖东来，大人在购物区狂逛，孩子在儿童游乐区尽情释放天性。
冷冻食品区配着手套，生鲜区挂着可自取的眼镜布，顾客不仅可以全程观看学习面包的制作，还可以慢悠悠地试吃。
甚至购物车都分为7种型号，从普通款到带放大镜的老年专用车都有。
下雨天，工作人员还会拿着毛巾守在门口，细心为顾客擦干雨伞。仿佛顾客不是来“买东西”的，是来“过日子”的。
而这一切，只为让消费者待得更久更称心，以此来拓宽拉长实体零售的销售链。
除了经营模式未转变，跟不上数字经济社会发展的脚步，也是实体走下坡路的一个硬伤。
数据显示，截至今年7月，我国网民数量已经超过了11亿，“剁手党”阵容更是到了接近10亿。
然而令人惊讶的是，大量实体店仍没有线上渠道，或线上线下互不干扰，基本处于割裂状态。
据中信中心数据，2023年电商零售在互联网相关领域投融资占比不足10%。
从这一数据可以看出，实体零售在数字化进程中的明显滞后。
虽然一部分店开通了线上商城，却粗放经营。
超40%的商品图模糊、详情页信息残缺、错误，线上和线下的库存同步率低于50%。
消费者常被“缺货”劝退，价格体系混乱，同款商品线上线下不同价，投诉频发。
这样的数字化，非但没加分，反而消耗品牌信誉。
数据显示，2005年时中国数字经济规模还只是2.6万亿元，谁曾想才过18年就狂飙到了53.9万亿，涨了20多倍。
如果实体店再没有自己的数字化运营体系，只能沦为“怀旧体验馆”了。
其实，实体店也并非一无是处，它具有线上不具备的优势。例如，能够为顾客提供场景化服务就是其中一条。
京东MALL店就是充分利用这一优势成功运营。
2025年5月13日，京东MALL店北京店开业，开门才两个钟头，营业额就破了千万，到月底一盘点，总营业额已达1.18个亿。
这座7.8万平方米的商场，集合了20余万种商品，覆盖儿童、娱乐、宠物、饮食等上百种业态，一经开业，迅速成为线下商业创新发展的标杆。
在这里，书店与儿童乐园相融合，能够让带孩子入店的消费者阅读、遛娃两不误。
同时，咖啡文化体验区设置了让消费者可以与专业咖啡师互动，学习手冲咖啡技巧，消费的同时，还能免费学习，提高生活品质。
另外，智能家居区也开设烘焙课程，能够让消费者在体验家居生活的产品的同时还能学做饭菜。
在这里，每个领域均提供场景化的服务，支持产品性能直观测试，让顾客沉浸感受品质生活，形成“学习－体验－消费”的一站式服务形式。
这样的环境，就算顾客没有购物计划，也能吸引人们驻足停留，只要顾客停留了一次，还怕没有第二次吗？
当顾客去了，无论是否抱着消费的目的去，都达到了引流的效果。
除了能提供场景化的服务，实体店还能提供线上无法取代的直观体验。
顾客可以在店内亲身体验产品功能，直观感受商品质量，降低一些决策风险。
此外，实体门店能提供营业执照，有固定经营地址，让消费者的维权路径变得更加清晰。
这也是大部分人在购买珠宝、奢侈品等高端产品时选择实体店的主要原因。
即买即用，不用等待物流也是实体店最有力的一个优势。
比如药品、应急礼品、生鲜等时效性强的商品，线下渠道依然占据绝对的优势。
说到底，实体店并不缺乏适应当今经济社会的能力，电商也从未“压死”实体店。实体店的倒闭，不过是社会发展中的一轮洗牌，不过是在淘汰20年来不变的经营头脑。
如它不能主动改变以适应市场，注定会成为变革中的牺牲品。
时代的车轮从不等人，达尔文的进化论同样适用于商业圈——只有适者才能生存。
实体店要生存，不能靠“禁止对手”的手段，而是要主动自我转型、将线上线下融合，充分发挥线上和线下的优势，打造符合时代人需求的服务体验。
否则，它就只能黯然退场。
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参考资料：
壹览商业《超1.2万家实体店，倒在2024年》2.《第56次中国互联网络发展状况统计报告》
作者：乡间绿叶
编辑：柳叶叨叨
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