爆竹声虽然在渐渐稀疏,年味却没跟着淡去。正月初四,老辈人说这是“迎灶神”的关键日子,也是年俗里“承上启下”的重要节点。这一天,既藏着古人对温饱的敬畏,也藏着对新岁富贵的期许。走过大年初一的热闹、初二的团圆、初三的休整,到了初四,咱们就得守着老规矩,把日子往“发财顺利”的道上引。
在民间的时间轴里,初四是“诸神归位”的日子。玉皇大帝在这天巡查人间善恶,灶王爷要重回灶台执掌烟火,准备给勤快人送福。老祖宗传下的规矩,从不是束缚,而是代代相传的生活智慧。这“1不做,2要吃,3不说”,看似是琐碎的讲究,实则藏着一整年的运势密码,读懂了,便是握住了新岁的福气。
“1不做”——不做“扫尘倒垃圾”的事。或许有人会觉得,过年几天家里积攒了不少杂物,初四正好该大扫除,清爽迎新年。可在传统民俗里,这一天的“扫”,藏着破财的忌讳。老辈人常说:“初四扫尘,扫走金银;初四倒渣,倒掉荣华。”
从民俗寓意来讲,正月初一到初三,家里的灰尘、垃圾都被视作“财气”“福气”的象征。初一的鞭炮屑、初二的剩饭菜、初三的干果壳,都是“聚财”的吉兆,代表着新岁“有剩有余”。而初四这天,灶神归位,此时扫地、倒垃圾,会被认为是把即将进门的财气、福气一股脑扫了出去,更是对归位神明的不敬。
年前的大扫除已经把屋子收拾得干干净净,过年这几天的些许凌乱,本就是团圆的印记。不如暂且放下扫帚,陪着家人聊聊天,看看窗外的风景,让忙碌了一年的身心,再偷得半日闲。等过了初四,到了初五“破五”之日,再痛痛快快地大扫除,那时扫的是“穷气”,倒的是“晦气”,才是真正的吉利。
“2要吃”,一吃折罗,二吃烙饼。“折罗”是北方的叫法,南方也叫“合菜”,指的是把除夕到初三剩下的饭菜,汇聚在一起煮成的大杂烩。可能有人会嫌弃,觉得剩饭菜不卫生、不上台面,可在老辈人的眼里,这碗折罗,是新年最珍贵的“福饭”。
“折罗”的寓意,首在“年年有余”。除夕的鱼、初一的饺子、初二的面、初三的合子,这些剩下的饭菜,不是浪费,而是“富贵有余”的象征。把这些饭菜煮在一起,意味着把前几天的福气、财气,统统汇聚在一碗里,吃进肚子里,便是把一整年的富足都装了进去。
折罗的食材丰富,荤素有之,五味杂陈,恰如人生的百态。吃折罗也是在告诉我们,新的一年,既要能享受顺境的甜蜜,也要能承受逆境的苦涩,五味皆尝,方能从容前行。如今生活好了,不必刻意吃剩菜,但在初四这天,不妨做一碗“新折罗”,把年糕、丸子、青菜、肉片煮在一起,图个“聚财聚福”的好彩头。

第二样要吃的,是“烙饼”,而且要吃“卷着吃”的烙饼。初四是灶王爷归位的日子,烙饼在民俗里,是给灶王爷的供品。老辈人说,灶王爷上天言好事,回宫降吉祥,烙饼做得香、烤得脆,灶王爷吃了,会保佑一家人新岁衣食无忧、五谷丰登。
烙饼的讲究,在于“薄”和“圆”。薄,寓意着“敞亮”,新的一年,做人做事光明磊落,路路畅通;圆,寓意着“团圆”,一家人整整齐齐,和和美美。吃的时候,最好卷上豆芽、韭菜、肉丝,豆芽寓意“如意”,韭菜寓意“长久发财”,肉丝寓意“红红火火”。一口咬下去,外酥里嫩,满口鲜香,既是对灶王爷的敬奉,也是对自己的期许——新岁里,把福气卷进嘴里,把财气握在手里。
“3不说”指的是:不说“穷话、不说“怨话”、不说“大话”。不说“穷话”,具体指的是“没钱”“真穷”“赚不到钱”这类话,万万不能出口。你嘴上说着“穷”,便等于在门口挂了“穷”字牌,财运自然会绕道而行。
生活中,语言是有力量的。初四这天,哪怕暂时遇到难处,也要多说“富贵”“发财”“顺遂”的话。给家人说“今年一定财源广进”,给朋友说“新岁事业蒸蒸日上”,哪怕是自言自语,也要说“我家今年一定旺”。口出吉言,心向富贵,财神爷才会循着吉利话,把财气送进门。
不说“怨话”,指的是“真累”“烦死了”“倒霉透顶”这类抱怨的话,初四绝不能说。民间习俗认为你的一句抱怨,可能会被记在“薄册”上,影响全年的运势。更重要的是,抱怨是负能量的传递,会冲散家里的喜气,也会让自己陷入消极的情绪里。

新年伊始,本就该心怀希望。遇到不顺心的事,不妨换个角度想,初四的忙碌,是为了迎接福气;初四的琐碎,是为了守护团圆。多说“真好”“真幸福”“真顺利”,把抱怨换成感恩,把不满换成珍惜,好运自然会不请自来。
第三不说“大话”,比如“我今年一定赚一个亿”“这事我绝对能成”“别人都不如我”这类狂妄的话,切莫出口。老祖宗说“满招损,谦受益”,初四迎神,神明最喜谦逊之人,最恶狂妄之辈。
发财顺利,靠的是脚踏实地的努力,不是口出狂言的吹嘘。初四这天,说话要留有余地,做事要懂得谦卑。对他人多一份尊重,对自己多一份清醒,不骄不躁,不狂不傲,财气才会稳稳当当地留在身边。狂话一出,易遭人嫉,也易惹神明不喜,反倒会断了自己的后路。
大年初四迎灶神,守规矩纳福气。不做扫尘倒垃圾的事,守住财气;吃一碗折罗,聚起福气;吃一张烙饼,锁住运气;不说穷话、怨话、大话,留住贵气。
民俗的意义,从来不是刻板的教条,而是提醒我们,要敬畏传统,要心怀美好。愿你大家能记住初四的这些老规矩,把财气迎进门,把顺利带在身,新的一年,风生水起,发财顺遂,万事皆如意!