第138届广交会的小厨电展区，追觅展台前最热闹的当属空气炸锅区域，不少客商围着追觅蒸汽嫩烤免翻面空气炸锅AF30、追觅双仓蒸汽脆烤免翻面空气炸锅DZ30、追觅便携玻璃空气炸锅PT60三款产品驻足体验，从触摸玻璃炸篮到询问加热技术，讨论热度居高不下。连同全新咖啡机、厨师机一起，这些“能解决日常烹饪麻烦”的产品，成了整场展会的热门看点。这并非追觅首次在国际展会出彩，此前德国柏林IFA展上，它就因跳出“外观比拼”的常规思路圈过一波关注。
小厨电产品还在比拼外观设计、纠结价格高低时，追觅却把目光对准了用户小厨电实际使用时糟心事：空气炸锅烤肉总外焦里干、想喝冷萃咖啡要等大半天、小厨房放不下咖啡机、厨师机揉面慢还出膜难…… 正是靠着盯着这些“没人细琢磨”的痛点做技术突破，尤其是在空气炸锅上攻克“均匀加热”“锁汁保嫩”难题，追觅才让全球用户看到：小厨电不只是工具，还能让厨房生活变得更省心。
图片标注：来源：拍摄于广交会现场
空气炸锅：3 段补水+多技术，吃出外酥里嫩
现在大家用空气炸锅，最愁的就是烤出来干巴巴，还得频繁翻面。追觅Tasti™系列直接用好几项技术解决了这些问题，这次广交会上的AF30、DZ30、PT60三款，更是覆盖不同用户需求。
先说最核心的“外酥里嫩”，它靠的是3段补水设计，搭配SmartSteam 3X Infuse™脆嫩技术，能精准控制水分，AF30的锁水率能到71.7%，DZ30更厉害，底部有微孔钛板，锁水率直接提到72.8%（*数据来源：追觅内部实验室），烤鸡肉、牛排的时候，咬下去能感觉到汁水，再也不是干柴的口感。而且钛陶材质的内胆特别耐用，耐磨还不容易脱落，用久了也像新的一样。
想不用翻面也能烤均匀？双擎360°双源热风循环技术就派上用场了，顶部螺旋风道加上底部高密度加热片，热流能裹住食材，上下一起加热，不管是烤薯条还是鸡翅，每个角落都能脆，还不会夹生。另外它还有变速电机，不光能炸东西，还能做果干，把苹果、芒果切好放进去，低速烘干，酸甜又健康，一台机器能当两台用。
三款机型各有侧重：PT60便携玻璃款，2.5L和4.5L双锅配置，全景玻璃炸篮兼顾居家与外出携带；AF30虽可隐形收纳，却拥有7L大容量，满足多人家庭需求；旗舰款 DZ30则以双锅独立烹饪、11L超大容量，适配聚会等场景。目前，追觅空气炸锅已在小厨电市场收获好评，MediaMarkt等主流渠道也主动力推。
双款咖啡机：让家用咖啡体验告别“将就”
在家做咖啡的痛点，追觅用两款咖啡机给出了针对性解决方案。传统咖啡机冷萃耗时久、研磨难控、清洁麻烦，而追觅的两款机型直接精准破局。
追觅专业萃取全自动咖啡机FCM60，把“冷萃不用等”变成现实。一键操作即可快速获得甘醇冷萃，无需提前规划。九档研磨搭配自校准粉量，避免了“一杯好喝一杯寡淡”的尴尬；19Bar强泵压与智能温控结合，精准把控萃取全流程，口感细腻顺滑，可对标专业咖啡店水准。机身一冲即净，一次能制作约40杯咖啡，家用、小商用场景都能适配。
另一款追觅专业萃取全自动咖啡机FCM30则是小户型优选，18cm的窄机身可轻松放进厨房角落，解决空间难题。低于65dB（*数据来源：追觅内部实验室）的低噪研磨，晨起使用也不会打扰家人。同样支持九档研磨与智能粉量校准，适配不同烘焙度咖啡豆；19Bar强泵压+智能温控，搭配微压技术细化泡沫，口感丝滑，一键打奶泡功能让拿铁、卡布奇诺轻松制作，5种经典咖啡满足多元口味需求，真正实现 “小机身也有专业体验”。
追觅专利仿生双刀厨师机MX60：给烘焙一个“专业级”答案
在注重烘焙的家庭里，厨师机的“专业性”直接决定了料理口感。传统机型常陷 “揉面慢、噪音大、出膜难” 的困境，追觅 MX60却用专利技术破局，搭载双刀仿生手（*中国发明专利，专利号：ZL201110264424.5），精准复刻专业面包师 “搅、揉、搓” 的复合动作，高筋面团出膜又快又韧，轻松做出外壳酥脆、内里弹润的欧包，兼顾地道口感与效率。
标配的和面刀、搅拌桨、打蛋器能覆盖多样需求，从揉制不同筋度面团到打发奶油、蛋清都能精准拿捏。800W 静音电机处理硬面团不费力，6L大容量碗可应对1.5kg 面粉，12 档调速适配多场景，还能选配灌肠机、绞肉机、面条机拓展功能，让家用烘焙不用在“便捷”与“专业”间妥协。
技术驱动：为全球厨房注入新活力
追觅做小厨电的逻辑很清晰，就是把每款产品都当成 “解决问题的钥匙”。就像咖啡机瞄准“冷萃等太久”“小厨房放不下”，空气炸锅盯着“烤肉干柴”“翻面麻烦”，每处技术设计都戳在用户日常烹饪的痛点上。
这次广交会，追觅展出的不只是几台小厨电机器，更是一套“让厨房生活更省心”的思路。用技术把复杂的烹饪流程简化，让健康饮食不用靠“妥协”。接下来，借着广交会这样的国际平台，追觅还会继续深耕小厨电赛道，拓展更多烹饪场景，让用户都能找到适合自己的厨房解决方案，慢慢把“省心烹饪”的体验带到全球更多家庭里。